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第一百零七章开工
众人听着服务员的介绍,但是老鼠三吱儿这道菜,他们是说什么也吃不下去的,只好点了几道别的菜解馋了,就是特别爱吃美食的铁蛋,听见服务员的话也是,一边咧嘴一边摇头,嘴里还一个劲的说道无福消受。
本来这段时间大家伙,就一直生活在山上,在这荒山野岭里前不着村后不着店的,所以在日常生活中的伙食调剂上,肯定是有不如人意的地方。
要说如今大家伙的味蕾,早就淡出鸟来了,也正是因为这个原因,铁蛋才千方百计的,要和孙峰唐红两个人下山去打牙祭。
当然这老鼠孙峰等人是不想吃的,如今又不是在老山前线,在特殊环境中,蛇虫鼠蚁只要是能裹腹的东西,那就是一个吹毛饮血,可是现在是在番禺,生活上还没有到断炊的时候。
这些奇奇怪怪的东西,自然是要敬而远之了,三个人只好重新点了其他的菜,当然今天点的菜也都是番禺的特色菜。
沙姜鹅杂,吃鹅就肯定少不了鹅杂,为了不浪费粮食,所以鹅肉吃下后,内脏也得保留下来,做成美味佳肴。
番禺的鹅杂不同于其他地方,它看上去胃口比较清淡,如果换做四川湖南那种地方,鹅杂的表面一定刷有一层浓浓的辣酱。
当然在番禺你可以根据自己的爱好,要求厨师调制酱料,如果你觉得番禺的鹅杂口味太淡,也可以加醋或者辣椒之类的酱料。
第二道菜是鹅血,一般在一个地方,如果吃一种动物的话,那个动物身上的各个器官,包括血都会被做成一盘菜装盘。
所以在番禺吃鹅也不例外,鹅血的营养价值丰富,食用价值也很好,在番禺的话来一盘鹅血也是不错的选择。
第三道菜是葱油鸡,味道香醇可口,丰富的鸡肉被炒得异常香嫩,放入口中,在口中绽放出的鸡肉汁水纯香四溢,让人完全停不下来,就想多吃一口。
本身就鲜嫩的鸡加上清香的葱油,让这盘本就不逊色的菜,更加增添了几分人气。
鸡肉和葱油的完美融合,成为这种菜的一个特点,同时也是在番禺,绝对不能错过的家常美食。
接着几个人又点了一个素菜,因为吃完饭还有一项重要的事情要去办理,所以这一餐铁蛋也没有要求喝酒。
几个人简单的吃了一顿大餐,也算是祭奠了一下五脏府。
吃过饭几个人出了国营饭店,就去了番禺县城里的文史馆,孙峰来这里也有他的目的,就是查找一下当年日本鬼子,有没有在这一带进行过细菌战。
来到文史馆,联系了相关部门,在档案室里查找档案资料,还真是功夫不负有心人,其中一份史料中记载了,侵粤日军曾在广东进行过细菌战,使用过生化武器。
尤其在当时广东战时省会韶关及粤北地区,是日军进行细菌战的重要目标,日军投放的细菌中有霍乱、肺病、疟疾病等病菌。
在这份广东省政府训令中记载,日本由东京运沪大批菌苗,指定福民医院为组织细菌培养装制场,共分鼠疫、霍乱、伤寒、白喉、赤痢五种,制成如雪茄烟式之蓝黄两色玻璃管,已分送华中、华南各前方。
令于放弃阵地时,投置于河井及民房中,并令大批分发各特署机关,派遣汉奸散布各游击区内。
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