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梦娜拿起锅铲,帮忙翻炒。
看了几次杨斌做菜,她现在手法熟练多了。
鸡块刚翻动两下,油花四溅,锅里突然燃起了大火。
“啊!”
梦娜吓得连连后退,手里的铲子也掉进了锅里。
杨斌眼疾手快,迅速拿起一旁的锅盖盖上,并关切地问:“梦娜,没烫着吧?”
惊魂未定的梦娜摇摇头:“好像没有吧。”
“还是我来吧,有火锅底料油比较大,锅里容易起火。”
杨斌把锅盖揭开,用铲子继续翻炒。
经过刚才的惊吓,梦娜站得远远的,再也不敢动手了。
看新东方厨师做菜锅里起火挺酷的,真发生了还是挺吓人的,稍不留神头发都能烧没了。
鸡块炒熟后,杨斌调好味道。
“梦娜,我记得你上次说过家里有电火锅的吧?”
“嗯,我去拿。”
梦娜快跑上楼,不一会儿就把锅拿下来了。
“杨斌,这锅是不是有点小了啊,买回来还一次没用过呢。”
“应该够用。”
杨斌把锅里的鸡块倒进火锅里,汤汁上漂着一层红油,鸡块也呈现出诱人的酱红色。
梦娜赶紧掏出手机,拍照留念。
“对了杨斌,为什么你做的鸡颜色这么好看,我在家做出来总是黑乎乎的。”
杨斌边打扫卫生边说:“因为我是先放的老抽,翻炒时就不会粘锅底啦。”
“哦,原来如此啊。”梦娜恍然大悟。
杨斌准备把锅端进房间里加热。
梦娜说:“杨斌,要不你直接端上楼吧,我那边有客厅,地方大。”
“不了,火锅味道大,回头把你屋子里弄得全是油哈味。”
“没事儿,我那边窗户多,好通风,我把房门带上就行,你房间太小了,吃完就没法睡觉了。”
“那好吧。”
相处久了,杨斌越发觉得梦娜善解人意。
俩人一前一后地上楼,杨斌把火锅放在阳台靠窗口的位置。
电源线一插上,锅里便“咕嘟咕嘟”地冒起了小泡泡,玻璃锅盖上起了一层雾气。
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