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都要把家里的一些东西炸一炸,用于以后吃食!
一般都会炸一些丸子,家里有钱的就炸一些肉丸子,家里没钱的就炸一些素丸子。
有一些炸糕,油条,菜包子等等,都是一些要过油的东西。
其实那个时候没有那么多条件,只能拿几块豆腐用水炸一炸,寓意一个好年头呗!
这也是这个说法的由来。
早晨因为没起来,都睡了个回笼觉。
下午才开始炸东西了!
李岩看着家里突然多出这么多东西,都不知道应该炸什么了。
随着慢慢演变成过油的节日,先把这些常用的东西炸一遍。
这一次家里的人是全员动手!
就连白灵都过来帮忙,可这小丫头片子外衣都没有脱,就来帮忙,赶紧被李怀仁给拽住,把她的外衣脱了,让她感受一下炸东西的乐趣。
可作为主厨的李岩同志,只让她们随便的捏出几个面娃娃,他接过去,亲自放锅里炸。
这些发好的面,都是头一天准备的出来的,还有一点儿面稀了,正好添点食材炸成素丸子也挺好。
为了安全着想,没有让儿女们动手,到时候是由作为主厨的李岩负责。
毕竟滚开的沸油,那可不是开玩笑。
大过年的他可不希望发生其他事情,至于别人的心情他可不管。
连白灵都不行!
尤其是看着这么白皙的小丫头,要是手被烫到了,那肯定会后悔一辈子!
还是让他们只在一旁打下手,至于炸东西的事情还是交给他吧。
虽然没有参与进来,但看到自已捏的东西,被李岩炸出来还是很高兴的!
没看到一旁的白灵都跟着跳起来了吗?
往年的时候,他们家只用开水煮了一点豆腐,毕竟是个意思就行。
今年终于可以实实在在的过油一次了。
不光孩子们高兴,李岩也高兴!
这寓意着他们家将会过得越来越好!
同时他也对于自已今年没有把老四老五嫁出去,而高兴不已。
毕竟今年求亲的多,但他没有糊涂,更没有被别人几句阿谀奉承就不知道东南西北,而是一直谨记孩子们以后的生活情况。
所以,才会想让老四老五陪着他多点时间,慢慢的给她们好好挑一挑选一选。
毕竟以前媒婆介绍的人家,他还特意去打听过了。
只能说媒婆全靠一张嘴,胡说八道全都是她。
现在,在看他们家的闺女,自然有更好的人家,上杆子求亲!
刚才都吃过熟食,现在又看到这么香喷喷的过油的东西,也没人愿意动了。
可能是吃熟食的时候都吃撑了,现在再也吃不动了。
吃晚饭的时候,连同白灵在内,谁都没有动几次筷子。
看来是好东西一旦吃多了,是真吃不下去呀!
这些过油的东西,只能拿到仓房去,冻着。
随吃随拿,只要在屋里缓一会儿就行了。
晚上的时候,每人又打开一个罐头吃了起来。
他发现了,这些人里只有李小萌和吃货李翠莲,这俩人最爱吃罐头。
李小萌吃完了,都找别人再要点。
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