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“不敢的......”
“千万不敢的......”
......
今天是李小花休息的日子,她跟四夫人说好了,
她要用厂里的食堂,旧食堂现在只有张宇航偶尔还在使用,
将一口袋山楂背到食堂,一颗颗清洗干净,
拿出竹签子去除果蒂和果核,
然后将处理好的山楂用竹签串起来。
单只这一步,李小花就自已忙碌了一个上午。
接下来是熬糖,这才是最重要的一步,
白糖是她从商店买来的,
在食堂的锅中加入适量的水和白糖,大火加热,直到水沸腾,用铲子轻轻搅拌,使糖完全溶解,
李小花瞪着眼睛密切观察糖液的变化,开始沸腾时有大量的大气泡,继续熬煮,随着水分的蒸发,气泡逐渐变小,糖液的颜色也从透明变为浅黄色直至金黄色。
将串好的山楂在糖液中均匀地蘸一遍,最后啪的一声扔到石板上。
......
这天上午张宇航在皖城教授直播课,
下午去双江市处理泡面,泡面厂是代加工,要把成品面饼送到双江市的方便面企业才能换到钱,
一开始办厂的时候,张宇航一天一送,现在不缺钱了,都是好几天才送一次,
这次送完货之后,方便面企业的经理把张宇航留了下来。
“经理好,”张宇航乖巧的把买好的香烟递了上去。
经理摆摆手表示自已不抽烟:“小张,你也是咱们企业的老合作伙伴了哈。”
张宇航点头:“那是咱们企业厚爱,也没少麻烦经理支持。”
经理叹口气:“如今的方便面企业越来越难做了,老百姓都喜欢看直播点外卖,咱们企业的经营状况也不太健康......
企业也有线上销售的布局,但成果.....
唉,一言难尽!
小张,你要有个心理准备,可能采购的面饼会减少。”
张宇航想知道会减少多少,
经理没有给准确的数字,只说下星期开集团会议才知道,
“如果减少的话,最少会少一半。”
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