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伙计出去以后,室内顿时陷入了安静之中。
林许有些尴尬,只能看着前方的玉壶春瓶发呆。
她只觉得要把瓶子看穿了,伙计才姗姗来迟。
“掌柜的,这是你要的东西。”
“放下吧,出去守着。”
韩尚接过笔墨,看向已经“入定”的林许,轻笑一声说道:“姑娘,你来念我来写。”
林许喝了口茶,然后才将方子和做法一并细细告诉他。
只见韩尚手里的笔行云流水,林许住口,他也停住了笔。
“原来是这样?稍等。”韩尚唤来伙计,“你下去,给后厨的人看,让他们马上做一份呈上来。”
“我一块儿去吧,有些技巧,我一块儿说给他们听。”林许说道,虽然步骤简单,可第一次操作,若是比例不当,做出来的神仙豆腐容易散。
林许愿意教后厨的人,韩尚也省了心。
“那就麻烦姑娘了,六子,带姑娘过去吧。”
林许跟着六子一路走到了厨房,外侧的人纷纷看向两人,眼神里带着些鄙夷。
林许看了看自己身上的补丁衣服,已经洗的发白了,可这是她最好的衣服了。
似是注意到她的不自在,六子小声说道:“姑娘,别理会那些人。来我们这儿吃饭的人,没什么三六九。”
六子的话,让林许心里动容。
可外面的伙计怎么又会那般做法?
“姑娘,到了。你在外面等我。”六子推开门,往厨房里走。
推门的那一瞬间,林许看到厨房里竟有十余人在忙活。
片刻,六子朝林许招手,她才进了厨房。
厨房里的人见林许一个小丫头,并没有停下手里的活,依旧各司其职。
林许微微点头,走向六子。“陈师傅,这就是掌柜说的那位姑娘。”
陈师傅上下打量了林许一番,笑着说道:“这天底下还有我们做的菜?我看这个姑娘怕是来讹钱的。掌柜的竟也相信她。”
听到这话,林许表情一如既往的冷静。
古人比现代的人在吃食方面的研究更甚,她曾看过《随园食单》里对美食的记载,那些语言放在现代依旧令人惊艳,而有些美食却难以复刻。
所以她对陈师傅的挑衅,并无任何不满。
“陈师傅,既说天下之大,那想必也有些东西也是我们没亲自见到的。就好比我们口中的蓝眼睛金色头发的人,确实存在。所以,小女也未口出狂言。请你稍等,麻烦将我所需的食材找来,再请一个厨娘帮忙就行。”
林许徐徐开口,言语之间有理有据,未有任何顶撞之意。
本想试探一下林许的陈师傅也被她的态度惊到了,他还从未见过如此淡定的姑娘。
很多来找他学习做菜的人,大多都被他的这种态度给吓走了,之后再也没有人来求学。
想到这些,他朝着角落里一个姑娘说道,“好,小娟,你先放下手里的事情。过来帮忙。”
被叫到名字的小娟放下了手里的正在清洗的蔬菜,擦了擦手向林许走来。
“姑娘,你需要什么材料?我来准备。”
林许将纸上所列的东西跟她说了一遍,就在厨房里等着。
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