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201 木贼草 荷叶宴（第4页）

“阿锦，怎么回事，你这个比我们府里的省力？”

苏若锦心虚的朝他看了眼，家里这个让张木匠改进了，改变了力矩，看似摇的慢，但通过力轴传动矩的长短，到风扇那头就转的快了。

不过这个不好解释，她只能笑笑，“那你找人按我家的重新做一个就是了。”

“这可是你说的。”范晏嘉得到准话，高兴了，连忙凑到她边上，看她做美食。

苏若锦正在做荷叶鸡，已经将鸡从脊背剖开取出内脏，洗净剔去中骨抹上了少许酱油，炒锅已烧热，放入油烧至五成热，放入鸡两面炸透，然后倒出沥油，再放入砂锅内。

炒锅再次上火放油少许，投入葱、姜、蒜头末略煸，再加清水、精盐、黄酒、酱油、白糖等，烧沸后倒入砂锅。

荷叶用沸水烫透，摊放在烤盆内，将鸡收稠汁，包入荷叶中，把烤盆放进锅中烘烤半小时，取出装盘，揭开荷叶，将蒜片、葱段放在鸡身上。

将烧热的油浇在鸡上即成，一道美味的荷叶鸡就做成了。

香味扑鼻，顺着风扇的风直钻进人的鼻孔。

范晏嘉忍不住咂了下嘴，“阿锦，为何你烧的菜这么香？”

“香，你就多吃点。”

“那肯定的。”突然，范晏嘉感觉一股凉嗖嗖的风吹过来，下意识看向赵小郡王，只见他负手站在厨房门口侧边，好像通过回廊看天高云淡。

他嘻嘻一笑，“小郡王，是不是？”

赵澜转头，看了他眼，并未作声。

荷叶鸡做好了，苏若锦赶紧做荷叶粉蒸排骨，一边做一边问，“晏嘉哥，你怎么跟小郡王一道来了，难道你们约好的？”

“是的，昨天晋王府花会，我也去了，陪他在卧房躲了一天。”

不是相亲花会吗？苏若锦转头看向门外赵澜，心想，躲在房间里还怎么相亲，心道，还真奇怪。不过这不是她该管的闲事，动作娴熟的蒸排骨。

荷叶粉蒸排骨是一道特色传统名菜，用香料米粉包住排骨，再用荷叶裹住排骨，放到蒸抽里蒸熟即可，揭开笼盖，翻开荷叶，一股清香，肉质鲜美而肥嫩。

当然，大夏天的，除了热菜，苏若锦又做了荷叶凉茶饮，还做了虾仁三丁、凉拌木耳，豆腐冬瓜汤等，主食热有荷叶糯米饭、凉有凉皮。

反正既能填饱肚子，又能消暑开胃，摆了一大桌子。

忙完后，苏若锦趁春晓与秋月摆桌，赶紧去房间换身衣服。

热死了，就算有风扇，仍是一身汗。

小娘子热的小脸通红，赵澜敛下眼眸，光想着吃小娘子亲手做的饭，没想到小娘子受的苦，眉头微凝。

范晏嘉朝天看看，“这鬼天气还真热，辛苦阿锦了，下次还是天不热再来吧。”

赵澜幽幽看了他眼。

范晏嘉被看得莫名其妙，“难道不对吗？”

当然不对，阿锦凭什么烧给你吃。

赵澜大长腿一跨，径直走了。

范晏嘉：……

我说错什么了？

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