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杨连长也没想到大妞会说出这种话,内心有点恼怒,这孩子直接就向别人认上爹妈了,子不嫌母丑儿不嫌家贫,有点太不像话了。
宋清灵被大妞的这话说的一愣,没想到她只是递了一颗糖而已,就能把大妞感动成这个样子,可见这小姑娘平时是有多么缺母爱的。
不过宋清灵心里虽然五味杂陈,但是却没有对大妞说什么,每个人的路都是需要自己走的,而且她也没有那么伟大可以一直帮着大妞。
其实她希望大妞明白的是永远不要想着依靠别人,靠山山会倒靠水水会流,自己强大才是最主要的。
“大妞,你只要记住一句话就够了,你现在经历的磨练,将来某一天都会以另一种方式帮助你的,只要记得人只有自己强大了,日子才会好过。”
宋清灵也只能这么嘱咐几句,就看大妞悟不悟的透了,毕竟这是人家的家事,她一个外人,即使说的再多也没什么用。
大妞听的似懂非懂,但好像隐隐之间也明白了宋清灵话中的意思,懵懵懂懂的点了点头。
“宋妹子你不愧是文化人,安慰人说话都这么高深,我要不是年龄摆在这里,还真就不一定能听懂你在说啥。”
姜嫂子感叹的说道,毕竟如果她来劝大妞的话,也说不出这么多大道理。
唯一的办法就只能劝大妞再忍一忍,等到以后长大了就好了,大家都是这么麻木着过来的。
“姜嫂子要是论生活经验的话,你可比我懂得多,我这些都只是纸上谈兵,都不一定管不管用,但是人只要有一个希望,再难都会挺过去的。”
毕竟她这思想是有一点超前了,可能跟某些不理解的人说,可能会被认为惊世骇俗,但是她确实就是这么想的,做人嘛,亏待谁都不能亏待自己。
俩人回到宋清灵家在厨房里并忙活了起来,姜嫂子看着地上的两桶羊奶此时有些发愁,也不知道宋妹子的法子究竟靠不靠谱啊,要是不行的话,这两桶羊奶不就打水漂了吗?
而宋清灵显得胸有成竹,这姜撞奶她之前都做过好几回了,早就烂熟于心了,闭着眼睛都能做出来。
除了有羊奶之外,还有最重要的一个材料,就是做饭用的配菜生姜,少了它可做不成。
宋清灵从厨房里找出几大块生姜,然后递到了姜嫂子手里,让她帮忙放进碗里捣成汁。
“这不是生姜吗,这个玩意多辣嘴呀,这平时也就放菜里加加味儿,没想到它还能做甜品呢。”
姜嫂子看着手里的生姜有些稀奇,这还是头一次看到有人用这玩意做甜品,这说出去估计都没有人信。
不过嘴上说归说,姜嫂子手里面活也没停,按照宋清灵的吩咐,把生姜捣成生姜水。
宋清灵这边去柜子里面把白砂糖拿了出来,舀出一大碗羊奶然后把白砂糖按比例放进去,均匀搅拌。
然后把煤炉子烧起来后,上面放上一个瓦罐,把准备好的羊奶放入罐中煮沸,把羊奶中的细菌都杀一杀。
煮了一会儿之后再把羊奶倒出来放入小盆中,放一会儿让羊奶的温度降到60度到80度。
把姜嫂子准备好的姜汁拿过来放入一个大盆中,然后把晾好的羊奶快速的在五秒之内倒下去,奇妙的口感就在这一个撞字之间。
羊奶和姜汁融合在一起,甜与辣的风味也在其中混合,才会产生奇妙又好吃的口感,放在厨房晾上4至5分钟凝固就做好了。
姜嫂子在一旁看的是津津有味儿的,生怕错过点什么精彩的动作,导致忘了点什么到时候回家做不出来。
“宋妹子,这道甜品就这么简单啊,这就算做完了吗?”
本来姜嫂子以为甜品这种稀奇玩意,做出来应该是费很大力的,要不然这东西也不能卖的这么贵呀。
没想到宋妹子仅仅用了半个小时就把东西做了出来,而且原材料也这么便宜,就只有生姜和牛奶,顶多再加上一点甜滋滋的白砂糖。
宋清灵看着明显非常吃惊的姜嫂子,有些好笑的说道:“对呀,姜嫂子,你以为还有多难啊,这个很简单的,咱们把它放一会儿就可以吃了。”
“不过甜品也有简单和难的,这个只是其中一个比较简单好做的,太复杂的咱们也没有东西呀。”
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