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准备考试这几天,魏武除了专心备考之外,还一趟趟的往厨房跑。
这倒不是他准备进军厨艺界,而是实实在在的和科考相关。
清代科考总时间是三天两夜,进入贡院之后就不能离开,所有的食物都必须提前携带进去。
所以,体积小,易携带,好消化,营养充足,味道适宜便携式口粮就成了重中之重。
而且,这种口粮一旦研制出来,不光是可以用于科考,还可以当做军粮。
魏武找了府上几个最高明的白案师傅,将自已的需求告诉了他们,并承诺,只要研究出他所需要的东西,给与五十两银子的重赏。
听到魏武的话,几个白案师傅的眼睛都亮了。
虽然在清朝的各个时期,银子的购买力各不相同,但不论是何时,五十两都不是一个小数目。
以现在来说,一亩上等良田才十两银子。
五十两足够他们去乡下买两亩良田,修三间大瓦房,再娶个年轻漂亮的黄花闺女,过上衣锦还乡的生活。
哪怕在这北京城,也可以买上一间普通的四合院了。
“少爷您放心,三天,三天内肯定给您做出来,保证您满意。”
几个白案师傅连忙拍着胸脯保证。
“对了,做出来的东西不要太精美,看起来越普通,越不起眼越好。”
魏武嘱咐道。
这玩意以后可是要大批量制造的,太精美了不实用。
除此之外,这东西是要给人看的,太显眼了,容易遭人记恨。
他现在羽翼未丰,暂时苟一手。
几个白案师傅虽然不明白魏武为什么这么要求,但还是满口答应了下来。
几个白案师傅的手艺确实了得,三天就把东西送来了。
魏武拿起来看了看,几个师傅做出来的东西有点像是后世的阿胶块。
三厘米长,两厘米宽,五毫米厚,黑乎乎的看起来十分的不起眼。
魏武捏了一块放到嘴里,表皮稍硬,浸染了口水后像肉筋一样富有弹性,越嚼越软烂,一股浓郁的肉香散发出来。
有一种吃牛肉干的感觉。
只吃了两三块,魏武就有了饱腹的感觉。
“用什么材料做的?”
魏武好奇。
“少爷,是用上好的老母鸡,牛肉,羊骨,驴皮,火腿,香菇,精麦粉,花生,核桃,党参,黄芪以及大量的中药熬出来的,普通的护院,三块就能顶一顿饭。”
白案师傅介绍道。
“干的不错,赏。”
魏武很是满意,这东西的营养价值不错,而且方便运输储存,可以算是这个时代的能量棒。
唯一比较遗憾的就是,现在没有大工业合成,使用土法养殖的话,造价比较高。
想要大规模制造,还要想办法把造价打下来才行。
赏赐了白案师傅,科考当天的口粮算是准备妥当了。
接下来是考试的其他工具。
清朝对科考使用的物品都有严格的限制。
比如携带物品的提篮就要求必须要有镂空网眼,能从两侧看到对面,防止夹层夹带。
不过,这么多年来,早就形成了完整的产业体系,一些店铺甚至会有科考的专门器具出售,魏武直接花钱买就可以了,倒也不用自已费力去研究。
过了十几天,终于到了科考这一天。
魏武天色没亮就起了床。
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