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对苏南熹来说,这只是微辣,连辣都算不上。这些人没吃过,所以才会觉得辣。看莫家人吃过了都不觉得有多辣了,只觉得有辣才好吃,才过瘾!
周大娘不懂,见娃哄不好,又怕回去挨儿媳妇骂,转头责怪莫家人放太辣,辣到她家娃娃了!
赵氏“呸”了一声,“我们在自己家吃,又没请你来,更没请你吃,吃了不算,还想扣黑锅呢!你孙女是我们拖来的吗?是我们给吃的吗?我还没问你收钱呢,我们炒螺不用人工油盐的啊?倒赖起来了,你咋不叫老赖!”
苏南熹在莫清河手心比划,莫清河叫了旁边的冬梅过来,低声说了两句。
冬梅上前,对周萍萍说,“第一次吃辣是这样的,以后吃多就好了。你觉得还辣,回去簌口几次就好了。”
周萍萍听闻,立刻转身跑回家了。
周大娘见状,顾不及和莫家人理论,也跑了。
晚上不吃晚饭,赵氏召集小孩子们整螺,当练手。
怕炒不好吃,赵氏分两次炒。第一次确实炒得不够味,总结经验后,第二次就炒得有模有样了。
大家都很开心,商量着多练几次,练熟了,到时就去镇上找酒楼茶楼把方子卖了。
方子卖了,他们想吃时在家也可以弄。
苏南熹从山里摘了很多辣椒回来,晒干了还可以拿去一起卖。有辣椒的加持,方子肯定能卖个好价钱。
在苏南熹的建议下,莫家的空地荒地都种上了辣椒苗。但不懂护理,就当一般蔬菜来打理。
小孩子们天天跑山里,回来摸螺,到家帮忙收拾螺,日子过得充实快乐。
赵氏和秦氏练炒田螺,赵氏炒得更好吃,于是就由赵氏一个人练,反正只需要有人炒得出来就行了。
赵氏练多了,找到了手感,越炒越顺手,螺越美味了。
秦氏在旁打下手,但是小孩子们都争着抢着做,她就退出来了,见太阳要下山了,就去收摆柴堆上的辣椒。
辣椒很多,放大簸箕里晒,晒得差不多干了。
秦氏却发现辣椒好像少了很多,稀稀疏疏地摆了一簸箕。即使干了也不至于缩水那么严重啊!
最后收到一起,十个簸箕的辣椒居然都没有昨天晒的一簸箕多!
秦氏肯定了有人偷辣椒,问莫清河可有看见谁进来。
莫清河摇头,“我出去了一下,砍了两条竹子。回来一直没看见外人来。可是出事了?”
秦氏捧着簸箕过来,“只有这点辣椒了。”
苏南熹过来看,哟嚯,这是有人偷了她的辣椒?
啧啧,这玩意搁外边都没人认识,谁会偷不认识的东西?
难道以为用来做包子的?
这也可以呀,但是这些人敢这么放着吃吗?
很巧,全家人都出去了,没人看见,不知道是谁进来过。
赵氏把螺炒得得到一致好评后,自己整理了方法,第二天卖完包子回来,就和莫老大莫老二一起去了镇上。一番考察后,他们决定先去茶楼试试。
茶楼较休闲,提供喝茶点心,几人就能聊半天。
三人没做过这样的事,心里很忐忑,互相打气后,抬头挺胸进了茶楼。
“你们买有了方子?什么时候买的呀?”
“昨天。”
“那你们有这个辣椒吗?”
“有啊!”
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