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顾长明似乎在电话那头思索了片刻,接着说道:“满意倒是挺满意的,有热菜有凉菜,搭配得还算合理。只是……这菜是不是有点少了啊?我数了一下,才十六道呢!”
他顿了顿,继续说道:“而且,这些菜好像都比较常见的,没什么特别让人眼前一亮的。
对了,上次你做的那个酸梅汤,我觉得味道非常好,这次能不能也带上啊?”
周易听着顾长明的话,心里暗自嘀咕:这个顾长明还真是挑剔啊!
不过也是,毕竟是要招待重要客人的饭局,要求高一点也正常。
想到这里,周易答应道:“好的,顾总,我明白了。
我会再增加几道特别的菜品,保证让你和客人们满意的。
至于酸梅汤,我一定会准备好的,请放心。”
“不过这价格嘛!”
顾长明想到周易的厨艺,毫不犹豫的说道:“放心,到时候给你包个大红包!”
挂掉电话后,周易立刻开始着手修改菜单。
他绞尽脑汁,想着该添加哪些特别的菜肴才能满足顾长明的要求。
不得不说,给人做宴席就是麻烦啊!
要不是对方出的价格高,周易绝对撂挑子不干了。
思索了好一会的时间,周易决定加两道菜。
其中之一佛跳墙,福建省福州市的一道特色名菜,属闽菜系。
通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起,加入高汤和福建老酒,文火煨制而成。
这食材绝对够高大上了吧!
唯一可惜的是,制作时间有点太长了。
而且周易也没有抽到菜谱,不过做菜万变不离其宗。
自已早已经在系统里获得了那么多菜谱了,厨艺已经登峰造极了。
哪怕没有系统的加持,做出来的佛跳墙味道也绝对不会差。
至于第二道,则是开水白菜。
开水白菜属于四川名菜,原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后来由川菜大师罗国荣发扬光大,成为国宴上的一道精品。
开水白菜听起来简单,可是制作起来非常麻烦,所需要的时间也长,食材也很繁琐。
还好,周易在最近几次抽奖的时候抽到了开水白菜的菜谱。
很快到了国庆节,周易先是带着瑶瑶出去玩了几天,然后在宴会开始的前一天,前往了顾家。
“爸爸,我们去哪里啊?”瑶瑶显得很开心。
这几天不用上学,不用早起,每天都能睡觉睡到自然醒,别提有多开心了。
“我们去一个叔叔家,一会爸爸给你做好吃的!”周易在瑶瑶鼻子上刮了一下。
“好耶,最喜欢爸爸了!”瑶瑶显得非常开心。
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