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看到周易提着几十只鸡,李永丰马上走上来帮忙把几十只鸡从周易手里接了过去。
“你把鸡屁股,还有鸡头,鸡脚上的指甲剪了!今天我们吃鸡!”
李永丰点了点头,就把鸡拿到后厨开始清洗了起来。
而则是开始备一会做葫芦鸡的佐料。
半个小时后,李永丰那边把鸡收拾好了。
周易熟练的在锅里放了十只鸡,加入调料慢慢炖煮。
不一会的时间,整个厨房都散发着浓郁的香味。
等到这十只鸡煮熟了,又重复刚刚的动作。
就这样重复了足足八次,一个个形似葫芦的葫芦鸡总算是坐好了。
把所有的鸡剁碎装入盘里,鸡腿也和鸡翅也专门剁出来。
因为都是小孩子的缘故,所以这些鸡腿也要保证每个小朋友可以分到一只。
毕竟小孩子要是胡说八道起来,那比大人还厉害。
只是刚刚把鸡肉分好,也刚好到了吃饭的时间。
这些小孩子闻到饭香,更是一个个的排着队,望眼欲穿的看着厨房内。
给他们打好饭后,一个个迫不及待的享受这美食。
刘英敏也忍不住尝了一口,不禁赞叹道“这味道,绝了,简直是太好吃了。”
其他老师也是纷纷附和道:“是啊!周易不管是做什么都做的好好吃。”
“可惜每天只能吃一顿,要是每顿饭都能吃上周易做的饭,估计要幸福死了。”
刘英敏又再次夹了一块鸡肉,放在嘴里慢慢咀嚼。
只是越吃,眼神越亮!
她是南方人,本来就喜欢吃鸡。
只是到了北方后,吃的很少了。
因为北方的鸡没有鸡味!
可是从刚刚吃的鸡,鸡味很足。
肉质鲜嫩多汁,口感紧实有弹性,毫无腥味,只有鲜美的味道在口中蔓延。
咀嚼间,能感受到鸡肉的纹理和纤维,这是土鸡长期自由奔跑、啄食自然食物的证明。
不像那些冰冻过的鸡,又干又柴没有水分,一点鸡味都没有。
她从小到大,还没有吃过这么好的鸡肉。
可惜的是,要是这鸡做成白切鸡那就完美了。
虽然周易做的非常好吃,佐料和鸡肉的味道完美融合。
可是刘英敏还是觉着这鸡做成白切鸡更加好吃。(这段主要写的意思就是,主角做的饭只是好吃,没有成瘾性!)
而且年限也刚刚好,两年左右的鸡,做成白切鸡简直完美。
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