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第403章 苏禾他们拜访荣宝斋(第1页)

最后用清汤、黄酒、酱油等调料上笼蒸熟,最后肉质酥烂,汤汁浓郁。此菜浓、香、鲜、野四味一体,个个完整无骨,肉质柔嫩润滑,肥而不腻,多种味道融合。

这个时候没有火腿,苏禾纸上还在纸上写着火腿的制作方法和相关菜谱。

这道套四宝,过去就是皇宫御菜,苏禾现在拿出来正合适。这不是知道九皇子的实力,他可以把这道菜好好运作一些,挣些大钱。

当然苏禾他们的鸡鸭也有了销路,如果需要他们也可以养鸽子和鹌鹑。反正他们的养殖业已经很有规模,附近的村子都在跟风养殖。

其实还可以在外边加一个大鹅,主要是苏禾村里和庄子上鹅没有鸭子好养,就写了一个套四宝的菜谱。

她最后专门加了一句,可以再加一层鹅,鹌鹑里可以放上肉丸子,这个好像就变成另一道菜明珠暗投。

后边两道工序改成烤制,最后用鹅皮绑成葫芦状,然后用热油浇熟,直至鹅皮酥脆。

其实等于苏禾给了两个菜谱,苏禾爹没有多说什么,他们跟吴掌柜太熟悉,对他很信任。

吴掌柜也不负信任,直接按两道大菜的价格,给了他们二百两银子。然而这次不能按原来的规矩,让苏禾去灶间教厨师,因为食材准备的时间太长。

苏禾跟吴掌柜约定好,今天让厨师们做好准备,明天一早过来,再教厨师们做菜。

吴掌柜请他们一起去雅间吃饭。这么长时间没有过来,福满楼的厨师水平有所提高。不再是大油大盐,更多是食材颜色和本味努力,这样食物的色香味美都可以兼顾。

苏禾他们吃了一顿美味大餐,约好明天再见,就告辞走了。

她还想去荣宝斋看看,今天没有遇到温凯言,只能去那里找他了。

他们一路慢悠悠地走过去,就当是散步。

午后阳光斜照,石板街上留着暖阳的影子,慵懒自在随意散落。路边树影婆娑,路边阳光照射下来星星点点。

街上人们大多回家吃饭,路上行人减少很多,他们也不着急,就成了极少地游人。苏禾不时朝四周的店面看去,她想知道凤羽城什么生意好做,这已经成了习惯。

每个商机就在不经意的观察之下,这不她发现了新的商机,这里的人很少带手套,揣手的挺多。她的工坊可以做起来,专门做手套。毛线织的快,很快就能过来铺货。

来到荣宝斋,问过前边掌柜,他们少东家在后边接待客人。苏禾和她爹也不着急,就在大堂的椅子上坐等。顺便看看这里新款的首饰,还有一些经典的款式也拿过来看看。

当然,掌柜的也不傻,先去跟自家少东家汇报了一声。温凯言知道苏禾他们等在外间,跟客人的谈话尽量缩短,以免苏家父女长时间等待。

过了一盏茶的功夫,温凯言含笑送走自己的客人。回转回来笑着向苏禾他们告罪,然后请他们去后边详谈。

他们坐下之后,温凯言打趣打趣说:“你们可是稀客,咱们可是好长时间没有见面了!尤其是苏禾,我可是想着你的图稿,这次可是带来新的。”

苏禾和她爹都笑了,苏禾说:“不带画稿可不敢来,我这欠债太多了。”

苏禾爹也说:“我们这一走,可是耽误了不少事,请您一定要担待一下。”

温凯言叹气说:“咱们这些生意人,遇到官就有理也说不清,没有办法的事。你们总算躲过去,以后咱们好好合作一把。”

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