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看着河虾的卖相,应该是没有太大问题。
周四海赶忙去倒了一杯高度酒,然后伸手摸了一只河虾放在里面浸泡了。
随后,叫了两个帮厨去过称。
河虾三十斤,泥鳅二十九斤。
将水箱里的水倒了之后拿回给了赵大宝。
高芳芳对着赵大宝说道:“你稍微一等,待会我去给你开单子。”
她知道周四海是要品尝,所以想第一时间了解河虾的口感。
不多时,赵四海将泡在酒里的河虾拎了出来,直接丢到了嘴里。
刚刚嚼上一口,周四海的神情直接紧绷起来。
太震惊了,他从来都没想到虾壳会有这样的口感。
再次嚼了两口,等他将河虾咽下,高芳芳便赶忙开口问道:“不行吗?”
见周四海脸上皱成一个疙瘩,她再次担心了起来。
毕竟好看是没有用的,客户要的是口感。
毕竟客户一般也不会去后厨看看原材料长什么样子。
周四海细细回味了一下,开口说道:
“赵总就是赵总,想不到这世界上竟然有这么美味的河虾。”
说话间他看向赵大宝问道:“小兄弟,这个河虾在哪里卖?下次给我带一斤过来行吗?”
赵大宝嘿嘿一笑说道:“这个老板交代过了,目前只是独家销售。”
周四海一脸惋惜,想着回头再给赵玉兰沟通一下。
价格是高了点,但他还是想让家里人尝尝。
高芳芳见周四海这般评价,也算是放下了心。
她直接叫上赵大宝去下面开单子拿钱了。
时间很快来到了十一点多钟,有两名开着外地牌照车辆的顾客走进了丽君酒店。
一男一女,男的有五十多岁,戴着一副眼镜,身穿西装。
女的三十左右,短发,戴着鸭舌帽和口罩,穿着一件桃粉色长裙。
女人撒娇说道:“亲爱的,咱们到底还能不能抢到山枣子了,人家可是为你身体考虑。”
眼镜男瞪了女人一眼,没好气地说道:“我多吃点鲍鱼也是一样的。”
两人手牵着手走进酒店,看到门口展架上的广告,两人皆是一愣。
本店招牌:
炒河虾:888元份
红烧泥鳅:888元份
河虾,泥鳅,888元份?
这是成精了吗!
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