天籁小说

手机浏览器扫描二维码访问

第86章 谢风帮崔西改良菜品配方口味惊艳崔西(第1页)

大爷提出的“治愈博物馆”的创意,得到了直播间里观众的认同。

大家太想找到一个,作为谢风粉丝,也作为彼此温暖心灵的场所,于是纷纷在弹幕中表达支持。

【这个提议很好诶,我这几天,听小哥说的很多道理,感觉打开了我的认知局限;

让我知道一个事物,别人是有不同看法的,而这些看法,就打开了我对这件事处理的另一种方式和思想。】

【我太想听听很多人,对人生不同的见解了,也许自已看来,天大的事情,别人的一句话,就可以轻松跨越这个障碍。】

【我也想贡献一些,属于我自已的哲理给大家,虽然我不是什么大哲学家,但是我也有一些支撑我到现在的,让我很舒服的道理。】

谢风看到直播间里,大家都很喜欢大爷的提议。

“那大家可以把自已的经验,和温暖的话语,先留在直播间里。”

“最后我跟大爷一起,把这些来自你们每个人的哲理上墙,完成‘治愈博物馆’这件事。

“一来,大家能在彼此身上,感受到更多的温暖,学到更多来自别人的经验。”

“二来,大家通过分享自已的经验,帮助别人,也能强大自我,走到新的圈子里。”

谢风说完,直播间里的网友,开始纷纷留言。

崔西还在一旁,等待谢风对自已的菜,提些建议。

谢风又每道菜尝了一口,给出了自已的观点。

“先说说这个XO酱炒牛肉陈村粉,是从干炒牛河的基础上,衍生出来的。”

“陈村粉比河粉更有韧劲和弹性,XO酱和虾米是提鲜的,代替味精鸡精的作用。”

“肉是一半的咸度,刚刚好,只是下肉的时候,油温高了一些,四成热时候下肉刚刚好,也就是140度左右,你这个,应该是6成热的时候下的。”

“四成热下锅的牛肉,味道会更爽滑,而且不粘锅。”

直播间里的观众,听到谢风的评价,都惊呆了。

【妈耶,小哥能连油温都能精准的品尝出来吗?这么神奇!】

【太细致了吧,我不太了解做菜,一般觉得做菜就是几个菜品的融合,没想到细节的差别这么大。】

【难怪在有的餐厅,每次去吃同一道菜,同样的厨师,每次做出的菜,味道也是有很多差别的,原来每次完全做出同样的味道,也是一件不太容易的事。】

【小哥太专业了吧,我再也不敢自称美食家了,我对美食的评判,就只有好吃,不好吃,能吃,听了小哥的评价,感觉我要学习的空间太大了!】

崔西仔细听着谢风的话,一边回忆自已做菜时的步骤。

突然,她像被点亮了一般。

“对了,你说对问题了!”

“XO酱炒牛肉陈村粉,这道菜最注重的是锅气,为了制造锅气,我每次放肉,会等油温烧的高一些,试图用这样的方式,让肉的香味,激发的更多。”

谢风点点头。

“嗯,构想是没错,但那样的话,肉就老了,本来陈村粉就韧劲儿十足,相比之下牛肉要更嫩一些,才能吃出这道菜的口感层次。”

“这下我懂了,我之前试了很多配方,加韭黄各种调味品都尝试了一遍,没想到不是调料的问题,是油温。”

“顾客一般不会品得这么细,只是我觉得这道菜,还不够满分,一直在找寻我心中,这道菜的完美味道。”

“等下我按你的方法重新做一次,你再说说三文鱼。”

谢风再次夹起一块三文鱼吃。

“你在腌制三文鱼的时候,用的是白糖和盐一比一腌制。”

人设全是神经病,我选择发疯  扫黄现场,你顺手抓包丈母娘?  文科班唯一男生,我是全班男闺蜜  宝妈综艺:我男扮女装,硬核带娃  分手后,转身签到一个亿  都重生了,谁还当亲儿子!  救命!绝美姐姐占有欲太强了  从最强大脑开始  高武时代:开局签到亿点天赋  全民诸天:开局洪荒抽诛仙剑阵  超能力太刑,我封杀边缘反复横跳  让你写监狱,你写肖申克的救赎?  就做点好事,怎么都叫我谋士?  打造热血DNF,狗策划不当人了  网恋天后!全世界都在磕cp!  除我学籍,还想我交机器人图纸?  联手封杀我,润去国外当巨星!  曝光后,网恋对象居然是天仙妈妈  开局打造五常副本,好个凛冬将至  我经营大学,教点黑科技不奇怪吧  

热门小说推荐
飞剑问道

飞剑问道

番茄继吞噬星空莽荒纪雪鹰领主后的第九本小说。在这个世界,有狐仙河神水怪大妖,也有求长生的修行者。修行者们,开法眼,可看妖魔鬼怪。炼一...

隐婚老公,晚上见!

隐婚老公,晚上见!

隐婚老公,晚上见!简介emspemsp关于隐婚老公,晚上见!她脱胎换骨归来,第一天就强上了个X无能。不小心婚内出轨的裴笙笙瑟瑟发抖,给老公的见面礼是不是太绿了?对不起我有男朋友,他叫时越寒,会阉了你这个奸夫!时越寒你知道就好。其实我还有个老公,我非常爱他。所以不能对你负责时越寒第一句记住了。迟来的新婚夜,裴笙笙看见他就懵了。原来这个权势滔天却中看不中用的X无能就是她素昧谋面的老公第二天,时越寒拥着起不来的裴笙笙问时太...

三国:陛下,求您别再纳妃了

三国:陛下,求您别再纳妃了

穿越东汉末年,成为傀儡皇帝刘协。要一辈子被圈养吗?不!系统觉醒,每诞下一个子嗣,便能获得各种奖励。于是,刘协疯狂纳妃,短短数年,后宫住满,疯狂耕耘之下,诞下子嗣过百。叮!恭喜宿主获得奖励,燧发枪图纸!叮!恭喜宿主获得奖励,西厂雨化田!之后,东厂曹正淳天地玄黄四大密探大雪龙骑袁左宗等等,相继报道。开局秒杀许诸,大败曹操。随后灭袁绍杀吕布战三英,横扫江东,平推西川,奠定万世之基!...

钦天监快出手吧国家瞒不住了

钦天监快出手吧国家瞒不住了

张晨穿越诡异世界,联手小哥,重铸钦天监!天不诛之妖,我钦天监来诛!地不填之堑,我钦天监来填!死亡公路,车祸频发!关注高速官方,立镇魂石,颂往生经!地铁塌陷,无法通车!关注城建官方,打七星钉,刻穷奇像!水库命案频发,闸门松动报警!关注水利官方,以青铜铸霸下,托铜棺沉于湖底!长江屠蛟,昆仑镇魔!西出蛮荒之地,东临海天之巅!凡九州之域,钦天监之辖,神魔皆避!...

大乘期才有逆袭系统

大乘期才有逆袭系统

江离穿越过来,发现没有金手指,只能老老实实的修炼,五百年后,他成为九州最强者,突然出现一个系统,说能帮宿主从练气期逆袭成为九州第一人。江离看着第一个任务,陷入沉思。请宿主打败你的堂哥(练气六层)。你这...

夫人别嫁了,主帅他不孕不育啊

夫人别嫁了,主帅他不孕不育啊

末世大佬姜丝跟丧尸皇同归于尽,身穿阿贝尔星际。阿贝尔星系人口却一直下降,200年没有新人口诞生。新来原始物种姜丝具有100的生育值,意味着打一炮双响,这还了得?于是姜丝找了帝国不孕不育亲王兼元帅做老公,仗着不用生孩子一心搞事业,成了种植大师,药剂大师,古文大师,一天姜丝呕吐不止,肚里怀崽的信息通过光脑进了生育库,整个星际沸腾了,200年了,终于有崽了,姜丝瞬间成了真正的星际团宠...

每日热搜小说推荐