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他还认真地学习了正确地左手握西红柿、右手把握菜刀的方法。
当他在妈咪手把手地扶握下,一下一下地,用西瓜刀将西红柿切成数朵牙瓣后,又开始满眼都是小星星了。
两人合作将青椒、小葱和青菜洗净,慢慢地切好备用。
做这一切时,夏琼依并不着急,也不嫌弃,耐心地陪着孩子体验、学习。
毕竟是第一次嘛,和孩子爸学揉面团一样,有些笨拙,有些可爱。
“今晚的面铁定好吃,因为被你揉得太劲道了。”
看着陆泽瑞手下的面团,夏琼依赞道:“现在可以了,把面用保鲜膜全部敷上,你休息会儿。我们这边准备其他料,醒一会面团我再擀。对了墨宝,这就叫——”
她故意停下来不说了,墨宝无缝衔接道:“科学统筹。”
转头就对着老爸科普:“爸爸,就是做事之前把全部的事情估算好时间,确定好先后顺序,然后长长的时间里面套长时间的事,长时间里面再套短一点时间的事,有些前后做,有些同时做,这样做事最有效率。”
自是得到了老爸的点赞:“好小子,你倒是理解得透彻,讲解得也通俗易懂。”
夏琼依耐心地带着墨宝,把豆腐、土豆、茄子、猪肉、豆角都切成小丁,备好其他作料。
安顿父子俩站远些,她这才开火。火焰跳起来蹿得老高,她倒了油进去,烟气袅袅,她娴熟地制作了西辣蛋、肉沫豆角、双豆茄丁三种卤。
父子俩见她尝都没尝一下咸淡,也没放任何鸡精味精之类的,全部天然食材,就起锅了。
嗯,也对,这又不是第一次吃她做的饭,只不过是陆泽瑞第一次看她操作罢了。
一个念头掠过夏琼依的脑际,墨宝说没吃过,不会没有长一些的擀面杖吧。如果真没有,就得换个做法,做成揪片子或拉条子了。
她赶紧翻箱倒柜地寻找,谢天谢地,武器装备齐全。
找到武器后清洗过擦干,她熟练地用力擀着面皮。
墨宝急于看清是怎么擀面的,陆泽瑞抱起他站在对面,父子俩就那么注视着夏琼依的动作,看她单薄的身子征服面团。
只见她将面皮一次次地翻过来转过去,终于擀得很圆很薄很均匀了,才像折纸扇般均匀地堆叠在一起,用刀细细地切着,再全部揪着面条头抖散开来。
的确久未擀面了。做完这些,夏琼依已一身薄汗,撩起围裙角随意地擦着额头眼角上的汗。
火苗使劲向上蜿蜒,锅里的水沸腾翻滚,她望得出了神。
火热的生活,沸腾的生活,红火的生活,这就是最好的诠释吧。
落日余晖,人间烟火,最平凡却也最难得,不应辜负这烟火人间啊。
要更加勇敢向前,走向红红火火的日子,走向多姿多彩的生活,走向五彩斑斓的人生。
“妈咪,水在使劲地打滚儿翻跟头了,是开了吧。”
孩子清脆的童音迫使夏琼依回了神,她紧忙关了火。
墨宝好奇怪呀,“妈咪,您怎么关火啦,不是应该下面吗。”
“哦,水温太高,面容易糊,冷却一下下吧。”
面下锅后,煮了片刻,又将青菜放进锅中,关火前洒匀葱花,然后挑面起锅。
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