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沈钰因为是第一天来来摆摊,所以并没有准备太多的面团和馅料,统共加起来蒸制了四笼猪肉大葱馅,四笼青菜香菇馅、四笼豆沙蜜枣馅。
她本以为现在是夏日,天气炎热,大清早的人们肯定想吃些清淡的,清香爽口的青菜香菇馅肯定也受欢迎。
让她没想到的是,闻香而来的客人都奔着肉包和豆沙包而来,那青菜香菇馅都是捎带着买一个尝尝味道,就没有专买青菜香菇馅的。
眼看着另两种馅料的包子蒸出一笼卖光一笼,那青菜香菇馅却鲜少有人问津,透着绿意的几十个青菜香菇包有些落寞地堆在簸箩一角。
沈钰怕天气热卖不完会坏掉,索性吆喝起来:“买五送一啦,又香又清爽的青菜香菇包,买肉包送菜包啦!”
这白送的包子不要白不白,就这样卖了十几个青菜香菇包出去。
等到太阳开始升上来,还没到收摊的时辰,沈钰簸箩里的包子就已快要卖完了。
爆汁大肉包最先卖完,接着是豆沙蜜枣包,最后实在没得选的几个客人,抱怨排着队也没买到肉包,正要不高兴地散去。
沈钰笑着拦住这几位客人,夹起一个青菜包,用荷叶托着分成两半,让等着的客人尝尝这青菜包的味道。
排在最前面的两位客人,有些不情愿地接过这青菜包,吃了一口后,脸上的表情从不情不愿变成了惊喜,没想到这看着绿油油的青菜包吃起来也是油滑满口,清爽中透着鲜香,青菜脆爽,香菇滑嫩,还夹杂着油面筋的颗粒,又香又有嚼劲。
两个人嘴里还嚼着青菜包没有咽下去,就用手指着簸箩里还有十来个的青菜包,用手比划着,一个人要四个,一个人要五个。
这后边看着他们吃的客人一看这架势,原来这青菜包也好吃,立刻也跟着买,一人三四个,登时把簸箩里的包子瓜分了个精光。
沈钰还特意每人都少收了一个包子的银钱,把他们应投的银钱各数出六枚又放回客人手中。
几个买了青菜包的客人得了这意外的优惠,更是眉开眼笑,满脸喜滋滋地散去了。
有位身着长衫的清瘦老者腿脚似乎不便,拄着拐杖走了几步又慢腾腾地拐了回来,提着荷叶包问沈钰:“姑娘,明天还来不来这里摆食摊,我今天没有买到肉包,明天能不能给我留几个,家中老妻想吃肉包又舍不得买那软羊馅的,明天来这里,买几个你家的包子给她尝尝。”
沈钰笑着问道:“老伯,我明日还来这里摆摊,您大约几时会过来,我先给您留出来,晚了,怕就没有了。”
老者往那已升起的太阳看了看,有些为难地说:“我腿脚畏寒,早上天凉不能太早出门,明天就这个时辰来拿,可能行?”
此时太阳已升了上来,明晃晃的有些刺眼。
时候已经不早了,再过一会,食摊们就都要收了。
沈钰看老者走路不便,便猜他家的应离此不远,就索性问道:“老伯,您看,这太阳都升上来了,再过一会儿集市那边的商队就要大批进出,这地方就要让出来了,我没办法一直在这儿等您。要不这样,您家住哪里,不远的话,我明日收摊了,给您送过去吧。
那老者初时听着沈钰要赶时间收摊,没办法等他过来,有些失望,没想到沈钰却道愿意收摊后给送过去,脸上又是意外又是感激。
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