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客人隔着好几张桌子,就高声嚷道:“沈姑娘,听说今日又要有新饭食,你又做出什么好吃的了。”
沈钰笑咪咪地道:“大叔尝尝不就知道了。”
她一边说着,一边把托盘放在灶台前的桌案上。
把酱香饼夹出一块来,在案板上用刀切成小块,装到一个盘子里,拿起竹夹走了过去。
那位客人面前摆着盛肉签的空托盘,还有一张薄饼没有吃完,两碟吃得差不多的小菜。
沈钰走到客人面前,用竹夹夹了一块酱香饼放到客人面前的空托盘里。
她微笑着介绍道:“这是酱香饼,味道酥脆,酱香浓郁,刚做出来,还热着呢,大叔尝尝。”
这位客人还没说什么,与他对桌的客人眼睛就盯在托盘上了,期待地招呼道:“给我也来一块。”
沈钰笑咪咪地又给他夹了一块,然后声音略高地道:“小店新出了千层肉饼、酱香饼、豆沙酥饼。”
“今日第一天售卖,先尝后买。买得多,直接赠送竹篮打包,方便携带,两天内都不会坏,出远门带上一篮,路上能多吃两天顺口的饭食。”
此时坐着的来吃饭的客人,店铺里掌柜伙计居多,好几位都是经常要被东家派遣,出门去办货的掌柜。
一听沈钰这话,顿时来了兴趣,向沈钰招手示意。
沈钰端着托盘,在小店里穿梭。
凡是要尝尝的,皆夹了一小块放在客人面前的盘碟里。
托盘里的饼分完了后,她又去切了一块酱香饼和千层肉饼,就摆在桌案前,任由客人各自取食品尝。
刚把盘子和备用的竹夹放好,玉桃就托着新出炉的一托盘豆沙酥饼过来了。
沈钰也依法炮制,把豆沙酥饼也切成一块六份的小份,和另两种饼摆在一起。
随着进店的客人进进出出,试吃的饼很快被分光,。
除了沈钰事先留出了给七喜带走的一份之外,晌午饭时未过,做好的三种饼就已卖完了。
让沈钰意外的是,竟然不单是出远门的客人,对这种能储存又鲜美酥脆的饼感兴趣。
同城的百姓也很感兴趣,尝过之后都说好吃,又酥脆又鲜香,拿回去做点心吃也不错。
纷纷掏出银钱买上几块,用荷叶打个包,心满意足地拎着走了。
七喜过来的时候,沈钰这边正忙着,向客人介绍新出的饼的味道。
七喜看店铺里忙,也不急着拿食盒,而是开始帮着铺子里收拾客人吃完的碗筷。
好大一会子,沈钰才看到七喜过来了。
她忙让姜氏过来桌案前,她从围成一圈的客人里挤出来,笑道:“这会子客人在试吃,刚看到你过来。”
说着,就去后院把装好的食盒拿了过来道:“这里面千层肉饼和酱香饼都是荤的。”
“不过豆沙酥饼是素油做的,馅料是红豆沙,铁铛也是单独的的小铁铛,这饼不是荤的,若县令大人不嫌弃,也可以尝尝。”
“豆沙酥饼我给单放在下面一层了,用的也是新盘子,没有和肉饼放在一起,放心就是。”
七喜忙道谢,看沈钰这边忙着,就问要不要留下来帮会忙再走。
沈钰挥挥手道:”不用,你赶紧回去吧,这饼还热着呢。”
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