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“套兔子你得找兔子经常活动的路线,比如找兔子粪或者脚印,光靠运气不太靠谱。”
刘光天点点头,心中记下了罗小宝的话。
三人回到四合院,已经下午了,天开始擦黑。
回到小宝家,罗小宝拿出二两肉票交给刘光天,又给了他买肉的钱。
“我去吧兔子给傻柱送去,光天你买了肉也送到傻柱家。
你俩等一会就过来,咱们喝点。”
“行。”
他俩只有跟罗小宝在一起才能吃点好的,在家里基本没机会。
罗小宝拎着兔子去了中院,傻柱正跟他媳妇说话呢。
“柱哥,今天还得麻烦你,这不在城外抓了只兔子,麻烦你给做一下,我让光天去买了二两肉,一会给你送来。”
傻柱看到罗小宝手中的兔子,笑得合不拢嘴。
“弟弟,兔子皮可就归我了。”
“肯定的,做熟了柱哥你自己留一碗,这兔子肥,够吃的。”
傻柱竖起大拇指道:“还是弟弟你讲究。”
王红霞也走了出来:“小宝,进来喝杯茶,歇会,去城外累坏了吧。”
“没事,今儿跟光天还有解放我们仨去城外玩了,顺便看了看昨天下的兔子套。
我在这等会光天。”
“兄弟你只管歇着,我去把兔子处理了。”
傻柱拿着刀来到水池边,放血,剥皮,内脏被他单独放起来,这也可以做一道菜。
刘光天一个多小时才回来,此时兔子都下锅了。
“今儿下午刚到的肉,排队排了一个小时,让他给多切了点肥的。”
刘光天把肉给傻柱,二两肉切成薄片下锅,和兔子一起炖。
又把兔杂清洗了一遍,切的辣椒,准备做个爆炒兔杂。
罗小宝和刘光天也没回去,就在傻柱这山南海北的胡侃。
炖了将近一个小时才彻底熟了,罗小宝给傻柱留了一碗,这才让刘光天端着小盆回他家。
“小宝,我做个爆炒兔杂,你带一点回去,尝尝哥哥的手艺。”
“也行,早就想吃柱哥的炒菜,一直没机会,等哪天我拿只鸭子过来,柱哥你给我整俩菜。”
“没问题,什么时候过来,什么时候给你炒。”
很快,一股香辣的味道在屋子里弥漫。
傻柱端了一小盘兔杂给了罗小宝。
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