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每100克紫蛙蛙含有约36.5克蛋白质,相当于牛肉蛋白质含量的五倍左右。
紫蛙含有丰富的矿物质,如钙、铁、锌等,其中钙的含量比同等重量的牛奶还要高出10倍左右。
紫蛙还含有多种维生素,如维生素B1、维生素B2等,这些维生素对身体的健康具有重要作用。
相比其他肉类,紫蛙的脂肪含量较低,每100克东北林蛙含有1.1克左右的脂肪,是同等重量的猪肉的18左右。
养颜美容,紫蛙的皮肤富含胶原蛋白,可以对皮肤有很大的保养作用,有助于保持皮肤的弹性和光泽。
杨军觉得,杨家的第四传家宝,可能就是它了。
但是,一切还要再观察,比如,先吃上几只。
用随身携带的木盒,装了15只紫蛙,每一只都也快一斤的重量,应该够了。
这些家伙好像没什么防卫意识,动手抓的时候,一点反抗都没有。
等回到沙滩营地的时候,已经是12点半了,卡特琳娜,索菲亚,玛丽亚,安娜她们已经把一切都安排好。
露营开始,首先,杨军要把紫蛙处理干净,场面有点血腥,单独找了一个地方,不能在湖里,会污染,虽然里面有水草之类的,可以净化水质,但是,他心里还是不乐意的。
挖了一个坑,把解刨下的零零碎碎扔了进去,不用多久,就会被分解干净,可能,蚂蚁之类的小昆虫也会消灭它们。
回来后,他打算做红烧酱焖紫蛙。
同时,管家也把带过来的其他食材都拿了出来,基本上每人都动手做一道菜,金灵儿喜欢煲汤,她自己拿了一个小炉灶,打算做一个黄豆猪脚汤,猪脚是野猪身上的,提前给腌制好了。
金巧儿喜欢烧烤,她正处理着十几斤的山羊肉,前几天,黑皇带队出去捕猎,搞了两只,杨军非常没有节操的截了胡。
管家和三个小毛妹,她们则开始做西餐,煎肉排,水果沙拉,奶酪,鸡蛋糕,面包等等。
饮品方面,就是那些,山谷里也没什么其他喝的,至于酒,杨家早就有了规矩,不允许。
就在这时,管家突然说道:“我们其实可以采集白桦树汁,这是一种天然饮料,以前,我们每年都会弄很多,口感非常好,而且,营养丰富。”
杨军突然想了起来,前世好像还报道过,俄国人确实有采集白桦树汁的习惯,东北似乎也有,但是,价格好像并不是让人满意,反正是普通人买不起的系列。
好像,可以搞啊,山谷里的饮品,确实有点单调了,只有牛奶,茶叶,果汁,时间久了,确实有点腻。
而且,哪怕是果汁,也不是很多,目前能结果的果树,还是很少的,满打满算也就十几种。
有了打算,那就搞吧,明天就去,正好,山谷外的5公里,就是一片白桦林,足足数百棵,都是几百年的大家伙。
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