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霕4章找糕点师傅
得到官府的文书后,杨菊花就准备着手去建分店了。先得找好一个空铺子,她决定先去临城了解了一下哪里有空的铺子。
“是这样的,我们这里有两个铺子比较好,姑娘你可以选择一下。”负责人像杨菊花介绍说“第一个铺子的地角特别好,在很繁华的地方,不过价格自然也高一点,另一个铺子价格相对便宜一些,不过这位置嘛,自然也比不过第一个铺子了。”
“可以去看一下吗?”杨菊花想了想,在哪里建铺子需要综合考虑各种因素,像地角啊,周围有那些铺子啊,这些是通通都要考虑的。她决定亲自去看看,再做决定。
“行行行。”负责人满口答应着,带杨菊花去看铺子,一边走一边介绍着,“这个铺子啊,原来是个脂粉铺子,铺子老板因为家里有事要回老家,才决定把这个铺子脱手的呢!”
铺子倒是不远,一会儿就看到了,红砖绿瓦,看起来倒还蛮新的,只是人流量不大,这一路走来也没看到多少人。
“这铺子便宜啊,只需要五千两银子,而且你瞧,这铺子也不需要怎么修缮,也挺新的,划算的很呢。你还别说,过了这个村可就没有这个店了,以后不知道还有没有这么好的运气能遇到这种物美价廉的铺子。”
要不是那个人有急事想赶紧脱手,这铺子少说也得七千两银子。
杨菊花打量了一下,对这个铺子也不是很满意,这个地角,还是那有点偏了。
“再看看那个铺子吧。”
负责人点了点头,那个铺子位于最繁华的商业街,如果生意好,的确是个开分店的好地方。
“那个铺子的位置特别好,这价位嘛……一口价,两万两银子,不讲价,姑娘你先看看能不能接受。”
两万两?也不是很贵嘛,对于杨菊花来说,这个价格她还是能接受的。之前她靠烤鸭和桃花酥赚了不少钱,加上桃花酥的热卖让她看到了巨大的市场。
有付出才有回报嘛。想要买卖做得好,要是连门面前也吝啬的话,那还不如收拾收拾回家做守财奴得了。
一看到那个铺子,杨菊花就喜欢上了,黄金地角,人流量很大,很热闹。再说这个铺子,收拾收拾明天就能开业,里面什么都准备好了。
杨菊花也不啰嗦,麻利的办好手续,拿到了铺子的地契。
门面的问题解决了,下面就是找几个靠谱的糕点师傅了,找糕点师傅这事可马虎不得啊,杨菊花想到了之前跳槽的那个糕点师傅。
他只会做糕点,自己现在缺的又是糕点师傅,想来他是不会拒绝的。毕竟他也需要这个工作养家糊口嘛。
这样想着,杨菊花决定找到那个糕点师傅,她去了他的住所,表明了来意。
“我现在开了个糕点铺子,新分店开业嘛,缺几个糕点师傅,我想着你的手艺不错,就来问问你愿不愿意去我那铺子里做糕点?”
糕点师傅犹豫了一会,他也确实挺需要份工作的,“不知道分店开在哪里啊?工钱怎么算?”
“位置啊,不远不近,在临城,你也看见桃花酥有多热卖了。生意肯定是不愁的,至于工钱,按你之前工钱的两倍来。如果干的好,以后还有分成。”
杨菊花特意告诉他销量的情况,就是为了让他放心,觉得这么有前途的铺子不来实在是太可惜了。
糕点师傅听后犹豫了半天,待遇这么丰厚,他不动心那是假的,只是这位置有点远,决定先和家里人商量商量。
杨菊花听后表示理解,并且告诉他想好了随时派人通知她。
杨菊花走后,糕点师傅赶忙把这件事告诉了妻子母亲,母亲刚听完就气的吹胡子瞪眼。
“我是万万没想到你居然是这么个蠢笨的东西。”她恨铁不成钢的说,“为什么不去?这个待遇多划算啊?你放弃了这个伙计,难道还有更好的伙计等你吗?”
“不是,娘,分店开在临城啊,儿子要是去当了糕点师傅,肯定就不能经常回家了,更别提孝顺您了。”
“那有什么的,重点是你的前提。”她在心里埋怨儿子分不清轻重缓急,吃了这个铺子,还有谁家的待遇能给的这样优厚?一个糕点师傅,居然还能分成!要是因为她儿子错过了这么好的工作,她不得埋怨死自己!
“你就在临城好好干,不用操心那么多,我这把老骨头还能动,用不着谁来伺候!”
“夫君,放心吧,我会好好照顾好娘的。”母子正说着,他的媳妇进来了,作为女人,当然希望自己的男人有出息了,她和她婆婆一样,非常支持他去临城。
听到儿媳妇表态,婆婆满意的点点头,“这下你放心了吧。”
想不到媳妇和妈都这么支持我,我一定得在分店好好干!打定了主意,他马上托人去告诉杨菊花,说他收拾收拾东西,明天就可以去,还一直嘱托那个人快点将话带到,生怕去晚了就没这个机会了。
一看他这么着急,传话的那个人也不敢怠慢,马不停蹄的赶到杨菊花那,把糕点师傅的话一字不漏的说给她听。
得知糕点师傅同意来干活,杨菊花也没有觉得多惊讶,这么好的条件,他不来的话,那才是一件值得好奇的事。
现在官府的文书弄好了,铺子也找好了,刚刚有找到了糕点师傅,看分店的准备工作做的差不多了,应该明后天就可以开业了呢。
杨菊花又去找到之前帮忙的那个小丫头,问她愿不愿意去分店给他们当师傅。
这个小丫环挺伶俐的,而且之前也给她打过下手,对制作过程也比较熟悉,带她去自己也比较放心。
她把这个想法告诉那个小丫头以后,小丫头当时就答应了,高兴的不得了。她就是个小丫头啊!现在居然能给那些糕点师傅打下手!这可是偌大的殊荣啊!
万事俱备只欠东风,杨菊花把这些事情都安排好后,就开始坐等分店开业了。
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