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所有菜都洗好配好,顾清北就骑车去车站接人了,江梦雪在家炒菜。
一块五花肉直接切成长十几厘米厚两厘米的大肉片,放在锅里煎出油脂,煮鸡蛋和青椒煎出虎皮,放香料和生抽和酱油在锅里煮着,江梦雪还是第一次尝试把子肉,看起来还不错。
黑鱼做成烤鱼,配菜放些豆芽豆皮豆腐,土豆条。
江梦雪每样菜的量都挺大的,这么多的人,几个孩子饭量比大人还大。
香肠切片放锅里蒸,两根一个辣的一个不辣。
半只风干鸡提前用水泡了几个小时,跟干蘑菇一起炒,蘑菇都是几个嫂子在山上摘的,炖鸡特别香。
素菜炒了盘土豆丝和醋溜白菜,开了一罐黄桃罐头,放了满满一桌子。
发好的面揉成圆剂子,醒发十分钟上锅蒸,蒸了有几十个二合面馒头。
江梦雪还是第一次请客吃饭,总担心哪里做的不周到,麻烦别人帮忙,这点诚意还是要有的,连给孩子准备的喝的玻璃瓶汽水也有。
院子里的人都闻到中院的香味,中午回家吃饭的孩子都回家要吃肉,家家户户都在骂孩子。
“吃吃吃,一个月挣几个钱还吃肉,不吃就拉倒。”
这就是住在大杂院的坏处,你从门口进来开始就被所有人看在眼里,你家今晚吃什么,家里有什么,说不准院里人比你自己都清楚。
但是平时如果有什么事儿,能出手帮忙的还是这帮人。
江梦雪打算等吃了今天这顿,后面就不做肉了,两人要是想吃直接去国营饭店,反正他们不缺钱,总比在院子里让大家说他们败家好。
所有饭菜做好几人还没有回来,江梦雪就把几个菜都放在笼屉里,坐在锅上面热着。
拿着毛线包去门口等着,手里的毛线经过这几天已经快结尾了,尽量弄的宽松一点,等冬天里面也能再穿件保暖衣。
今天在外面格外热闹,到处都是欢欣鼓舞的,庆祝着国家成立八周年。
原本江梦雪是打算跟顾清北一起去广场上看看的,还不知道多热闹呢,现在也只能放弃了。
“叮叮叮……”
江梦雪抬头就看到顾清北几人推着车子走过来。
江梦然看到姐姐马上跑过来挽着姐姐手。
刚进城对谁都不认识,顾清北也只是早上天没亮准备上工时看过一眼,只知道是跟姐姐相亲的那位。
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