手机浏览器扫描二维码访问
第429章 关内煮（第1页）
一晃两天时间过去。
今天一早，两火锅总算是送来庄园。
只是苏尘见到那两个铜火锅时，被惊得不行。
他来到大唐这么久，还是第一次见到这么精美的铜器。之前所见的酒器，皇宫中用的是金器、银器。酒楼用的瓷器。
前些天在长孙无忌家里，见到器具却是另一种材质，和这个火锅材质差不多。
美其名曰：金樽！
由此，苏尘想到了一件事，后世所谓的‘青铜器’，或许是一种误解。
并不存在‘青铜器’，可能是铜器在地下埋藏的时间久了，才会变成青铜。
只不过，这铜火锅好像质地比较硬，有可能是铜锡或铜铝合金。
“啧~啧~啧，这做工堪称完美啊，锃亮锃亮的！”
“严丝合缝，中途加炭不用担心落灰。”
苏尘拎着火锅盖的两个环形扣，从突起的炭火排气口轻轻提起。
“好像大了点，煮东西没那么快啊！”
第一次画这种炭火锅，尺寸没把握好。
“不管了，先试试再说。”苏尘和王喜一人端着一个铜火锅去了厨房，用这个铜火锅烧两次水清洗一下。
铜锅看上去很干净很光滑，应该是将作监送来之前就清洗过。
洗锅的事交给其他人去做，苏尘叫来刘师傅，教他制作一些东西。
“刘师傅，我教你怎么制作腐竹，泡三斤黄豆四个时辰，然后研磨成浆……用纱布过滤掉豆渣。
然后将豆浆煮开，煮开之后倒入玻璃容器中后静置。
上面会起一层薄薄的豆皮，用筷子挑出晾干后就成了腐竹。挑起一次豆皮后，隔水加热微开，上面又会再次起一层豆皮。
反复如此操作，直至凝结不出豆皮为止。”
苏尘慢慢的说着，一边观察刘师傅的反应。
“侯爷，小的听明白了！”刘师傅领悟片刻后，拱手一礼回复苏尘。
苏尘点了点头。
“侯爷，小的这就去准备浸泡黄豆。”刘师傅转身就要去安排伙计浸泡黄豆。
“刘师傅等等，我再跟你说一下，花生酱怎么做……我按两斤带壳花生的量先说说哈。”
“将带壳的花生用细砂炒至焦香，放凉后剥掉外壳去掉里面的花生衣。”
“加入一两白芝麻，少许的食盐和香油。用石舀反复捣捶，直至起浆成糊状。”
苏尘说完看向刘师傅，等待他的回应。
“侯爷，小的记下了。”
苏尘很满意的点了点头，手艺人就是不一样，说一下就能记住。
“今天看来是吃不上火锅了，先把花生酱和腐竹多做点吧。刘师傅，你今天就多做一些花生酱泡好黄豆，明天再做腐竹。”
黄豆要浸泡七、八个小时，今天也来不及做。
随后，苏尘在厨房逛了一圈，大致确定火锅食材品种。
认亲被拒，我封候你让我认祖归宗 明末成崇祯我只想摆烂 高武大秦：六国？不过如此 大明慈父朱祁钰 三国：多子多福，纳妾一统天下 开局签到恶来典韦，开辟万世大秦 重生嫪毐？开局拯救被霸凌的嬴政 三国之我哥是张飞 大宁暴君，万国为朕俯首 穿越成太子，我一个女人容易吗？ 小农家庭的奋斗日常 系统来了，大明就太平了！ 魂穿大唐，开局擒拿颉利 穿越为太子收后宫无数 我在大晋做诗仙 孟婆传奇 大秦，开局觉醒酒剑仙，横扫叛军 三国：我刘协是帝王 穿成武大郎，从成为厨神开始！ 异世无双召唤系统
出狱当天，我闪婚了个亿万富豪
甜宠闪婚双洁男主扮猪吃老虎南遥刚从监狱出来，就被未婚夫和渣姐设计，睡错了人！一气之下她就和陌生人闪婚了。本以为便宜丈夫是个牛郎，有颜没钱没背景。没想到他却住寸土寸金的豪华别墅，还偷偷开着价值千万的限量迈巴赫，就连他身上不起眼的衣服都是全球首席设计师亲手设计定制的。还以第一首富身份参加了全球国际联合会议！你到底是谁？你的甜甜蜜蜜小心肝丈夫。南遥一脸认真，我再问一遍，你到底是谁？我要听实话。你未来孩子的爹。...
桃源花乡
山野少年叶凡，父母被害，妹妹双目失明，自己被打断一条腿，原本以为这辈子报仇无望。直到那天，叶凡上山采药碰到水潭洗澡的寡妇张，从此人生变得多姿多彩...
重生之高门主母
镇国公府世子李陵，英隽异勇，是个铮铮好男儿。他的娇妻沈氏却觉得跟他过得憋闷。成婚五年，她对他百般柔顺，他却对她没有丁点热乎劲。若单是因他性子冷，她也认了。可匈奴来犯，九公主就要被逼着去和亲。李陵居然冲冠一怒，为了公主表妹，请旨出征。她终于明白了他冷待她的原因。她气得不想跟他过了。和离书都拟好了，就等着李陵归来署...
战国第一纨绔
战国第一纨绔简介emspemsp关于战国第一纨绔公元前361年，战国时代，大争之世。这一年，一个满心壮志的年轻人孙膑刚刚告辞了师傅下山，准备去魏国安邑投奔自己的师兄庞涓。这一年，庞涓还是魏国的大将军，位高权重。霸主魏国威震天下...
总裁追妻，买一送一
曾经，安然以为华天澜是她的救赎。直到，她抱着对未来的憧憬，陷入了更深的地狱...
隐婚老公，晚上见！
隐婚老公，晚上见！简介emspemsp关于隐婚老公，晚上见！她脱胎换骨归来，第一天就强上了个X无能。不小心婚内出轨的裴笙笙瑟瑟发抖，给老公的见面礼是不是太绿了？对不起我有男朋友，他叫时越寒，会阉了你这个奸夫！时越寒你知道就好。其实我还有个老公，我非常爱他。所以不能对你负责时越寒第一句记住了。迟来的新婚夜，裴笙笙看见他就懵了。原来这个权势滔天却中看不中用的X无能就是她素昧谋面的老公第二天，时越寒拥着起不来的裴笙笙问时太...