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177傻小子的实力往往震惊全场（第1页）

欧小楼没了声音。

“好哒好哒，我们可以的，什么时候开始嘛。“何弦急忙替欧小楼打圆场，然后走到欧小楼身边，小声对他讲：”你听我的，就做海棠糕，不会错的。“

“诶，你们在讲什么呢，那个呆头呆脑的小东西，你先来做吧。”伍老太太指着欧小楼说道。

何弦一惊，心想怎么先从小楼开始呢。伸手紧张地一下捏住了欧小楼的胳膊，生怕他没有准备，想不到欧小楼往前站了一步，挺直胸膛说道：“好的，我上楼取一下工具。”

“工具我家厨房里都有啊。”

“我昨天晚上现雕了的模具，我想用它完成我的作品。”

“自己现雕的模具，哟，看不出来，你年纪轻轻竟会自制模具，倒是挺不错的，你去拿吧。”伍老太太原本严肃的眼神里流露出一丝期待来。

何弦也很惊喜，心想欧小楼在关键时刻倒是从来没有掉过链子。

欧小楼飞快跑上楼，从卧室里取了模具，然后到厨房里准备起来。大家也跟着他一同来到厨房，伍老太太的厨房特别宽敞，打通了两间房专门做的一个媲美五星酒店的专业厨房，够六至八个人同时在厨房间内操作，烹饪设备设施也是一应俱全。不知道的还以为伍月棠在家里开烹饪私校，但其实她只是为了让自己痛快。

欧小楼同朱宇坤聊了几句，大概是聊自己的构思想法，朱宇坤频频点头，笑微微地让欧小楼准备起来，也不帮忙，放手让他自己去做。欧小楼将手清洗干净，在厨房里细细将要用到的材料和工具一件一件准备好，在料理台上一样一样的码放整齐。再清洗一遍双手，像将要进入手术室的医生一样，闭上眼沉静了一分钟，调整呼吸，随即进入料理制作状态。

一旦进入料理制作状态的欧小楼，完全换了一种气场。这大半年上官妙然见识过很多次，每次都会被欧小楼的神情与专注震惊到。如果说沉静内敛与冰山样貌是上官妙然的招牌与常态，那么上官妙然见到此刻的欧小楼也只能自叹不如，因为欧小楼在料理前与料理后的反常实在是太过剧大，简直像变了一个人似的，令人无法置信。他的木讷，羞涩与小小的自卑心一扫而空，一下子进入了一个真空无我的境界，眉宇间锁着无比的智慧与灵巧，眼神中闪烁着无比的自信与沉着。纵然是有成百上千，甚至上万件食材码在他的面前，你看他的制作工序也会是行云流水，文丝不乱，可以说能从欧小楼的身上直接见到了当初朱宇坤年轻时的模样。

此刻，只见欧小楼取油麦菜，米苋，胡萝卜，蓝莓，分别榨汁过滤，留取纯净的汁液备用，随即开始揉面团，欧小楼手速疾如闪电，面团揉得比机器还快还匀还要韧，面团分成了五份，四份与四种果蔬汁混合上色，再陆续分别加入果木灰蒸馏水揉制成团，随即一块块用湿纱布盖好面团，开始饧面备用。

在此期间，欧小楼用橄榄油擦拭已经清洗干净的模具，然后用1：1比例的白鹤牌澄面与沸腾的开水在不锈钢料理碗中进行混合融制，先将澄面置入不锈钢料理碗中，砌满碗底的一半容积，再在另一半空余地方倒入沸水，确定水与澄面的比例正好。随即用筷子进行搅拌，在澄面温度下降的时候，加入一点橄榄油进行揉捏。澄面成团后，必须确保它揉得雪白、细腻、毫无渣滓与结块，之后并不急于制作，而是用滚烫的湿纱布罩好，放在一边备用。

这时来处理饧发好的五块面团，分别为雪白、油绿、玫红、橙黄与灰蓝色。欧小楼将五块面团揉成圆柱状，用手掌与五指巧妙搓揉，虽然五块面团在手中一起操作，但并不互相融合粘连。眼看还是五条面团圆柱呢，迅雷不及掩耳之势，“唰”一下，五团面团在欧小楼手中拉成了五条长长的面团，再是噌噌噌噌噌几下叠加拉扯，五色面团越来越细越来越密，真正是霎那间的功夫，五色面团已经成为了五色龙须面，丝丝络络锦绣绵长，丝丝不乱，丝丝不粘，往面架上平摊一挂，仿若五色瀑布，好不壮观。但这还不算完，欧小楼将五色面丝各取出五绺，用金刚结的编织法疾速编织起来。很快便用五彩面丝串好了一串手链，平置于骨瓷的餐盘中，拖着长长的流苏，便打了一个漂亮的S型弧度，置在手链边上，不可思议的精美漂亮。众人都以为到这一步已经完成造型了吧。竟还没有。

欧小楼开始处理澄面团，雪白的澄面，裹入甜美的红莓果酱芯，包裹成团，收口朝上，然后摁入模具，花纹落在光面处，用手指腹轻压定型，随即将模具在湿布上边敲边抖松，用巧劲将澄面取出模具。何弦凑上前一看，哇噻，一朵好漂亮的海棠花水晶饼，花瓣圆润秀美，花型新鲜独特，关键是完全出于欧小楼的雕刻与刻画，是世上独一无二的一朵海棠花造型。随即，欧小楼小心翼翼将这块2

3节拇指宽的水晶饼置于手链之上，然后入笼屉蒸制。蒸制的同时，欧小楼还没有停下，他将百花蜜与麦芽糖调和，在小锅中熬制，待水晶饼与五色面蒸熟之后，取出，再将糖浆细细浇在作品上，浇的均匀轻薄，一点也不溢出来，仅仅是给作品裹上一层薄薄的糖衣，迅速完成后，将作品置入冰箱冰制。

在冰制的时刻，欧小楼依然没有闲着，他将多余的一小块面团染成粉色，快速造型，捏成一片一片迷你花瓣备用，待五分钟后，欧小楼将作品从冰箱中取出，绕着作品一周浇上糖霜，再将花瓣在糖霜上摆出飞扬散落的造型。到这一步，作品完成。欧小楼将它端到了桌上。

大家围过来一看，这哪还是一道面点啊，天啊，这就是一串镶着海棠花玉髓的五色丝线手链啊，那海棠水晶饼，蒸制后透明晶莹，完美的透出红莓果酱芯的亮红色，如珠如宝，好似奇珍。那五色丝线手链更是漂亮，面团原本有一种糯糯的质地，看起来未免绵柔，但是欧小楼给它上了一层晶莹服帖的糖衣，看起来晶莹剔透，好似琉璃，加上糖霜与花瓣的衬托，竟成了一件琉璃工坊出品似的首饰，更有施华洛世奇水晶的闪耀与品质感。

何弦都看呆了，看傻了。心说还替这个呆小子着急，着急个屁啊，欧小楼只是嘴笨，心眼可一点都不笨，不知道晚上是不是狠狠琢磨了一番，竟然能创作出这么一道不可思议的作品。太妙了太妙了，前无古人，后无来者。

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