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宋江沫晚上算着,照这样下去的话,不出一月他们这座酒楼就得关闭,得想个法子才是。
她将这两日的账本汇报给顾长风,顾长风翻看着,“怎么这几日下滑的这么厉害?刚开业的时候不是还有收益,怎么这几日都快到零了,再这样下去怕就是要倒贴了吧。”
顾长风不觉得自己有问题,也不觉得酒楼有问题,只觉得是经营有错,他有些埋怨宋江沫。
可宋江沫也很委屈。
“不知道是怎么回事,明明开业的时候大家都说口味不错,很好吃,厨子也是高薪聘请过来的,但是这几日就是没有什么人吃了。
不光是中午生意惨淡,就连晚上人数都不多,比这刚开业的时候简直下降的太过于厉害,将军身在朝堂之中,要不请你的那些个同僚们帮着介绍介绍捧捧场面,这名气起来了,人气自然也就起来了。”
宋江沫想着在其他地方使使劲,百姓们不就是喜欢跟风吗?
若是官员们都爱来他们的酒楼里面吃饭,那么自然百姓们也会跟着过来,看着人多便会觉得口味不错进来。
若是长久以往下去没什么人,路过的百姓自然会觉得这座酒楼饭菜不可口,所以才没什么人光顾的。
她想着让顾长风在中悄悄使劲,但顾长风却不愿意如此卑微的求人。
“不可,这座酒楼开的时候,那些人都恭喜我来着,我现在要是去求他们,这才离开业还没几日我便去求他们常去捧场,他们该怎么看我?在背地里怎么笑话我!
绝对不可,你要搞清楚到底是怎么回事,咱们所要做的就是成为第二座醉香楼,让达官贵人都去咱们的店里用饭,我听说醉香楼最近还是预约不上,有许多人都排不上到醉香楼吃饭,那为何我们的酒楼生意还会如此惨淡?”
这宋江沫也略有所耳闻,她事先打听过,“听说先前醉香楼的生意也不怎么好了,但是他们突然推出了小龙虾,要知道之前的小龙虾都只有逢集的时候,街市上才有的卖。
可这几日不知道怎么回事,他们有了小龙虾的供应,于是便推出了这道新菜,还推出了几道叫麻辣烫以及辣子鸡丁这样的辣菜,听说特别受欢迎,而且价格也不高,所以很多人慕名都去尝鲜。
便没人再来光临咱们的酒楼了,咱们的店里卖的也只是一些寻常家常菜,那些东西听都没有听说过。”
宋江沫本来前几日还斗志满满,看着银子一笔一笔进账,心里美的不行,但渐渐的那些赚的银子全部又都贴回去了。
她哪里受得了这种委屈,打听过之后才知道原来对方这么强劲,推出了新菜,他们这座酒楼刚刚成立,就被打压的连头都抬不起来了。
别的顾长风没听进去,可这小龙虾他知道是流水庄上独有,说白了就是傅诗婉在其中悄悄使劲。
他不明白她为什么不帮着自己家里,反而胳膊肘往外拐?他们最大的竞争对手便是醉香楼。小龙虾居然供应给醉香楼了,顾长风已经坐不住了,屁股一抬手一挥,大步流星的前往傅诗婉的院子里要好好质问她。
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