手机浏览器扫描二维码访问
椰子螺的味道鲜美、脆嫩Q弹……
不要吹,其实它不是那么好吃,肉质韧得像橡皮一样。
牙口要是不好,千万别尝试。
严初九小时候就吃椰子崩掉过一颗牙,尽管那也是他刚好换牙的时候。
椰子螺的烹饪方法倒是挺多,蒸煮、清炒、做汤……等等,其中爆炒椰子螺被认为是最好的做法之一。
不过想吃到椰子螺里面的肉,并不是一件容易的事情。
螺壳十分的坚硬,一般人很难打开它取到里面的螺肉。
不过对于从小在渔村长大,吃惯了各种海螺的严初九而言,这也不算多难的事情。
费劲去打开螺壳干嘛?
直接取里面的肉就行了!
严初九知道的取肉方法有好几种,最简单的就是水煮法和火取法。
水煮法:把椰子螺放到水中煮熟,然后用叉子或筷子插进去,直接就可以将里面的肉挖出来。
火取法:将椰子螺的尾部放入烧热的灰中,下端受热,螺肉会往上冲,顺着这股劲,就能把螺肉旋转着取出。
近朱者赤,近墨者黑。
跟李锡东相处了一上午,受他的儒雅气息所传染,严初九也觉得自己应该斯文一点,因此这次他并没有用一惯的火取法,改为水煮。
直接连壳带肉放进高压锅里炖煮,这样不止能将螺肉取出,也能软化它坚韧如橡皮的肉质。
在别的菜都做好的时候,高压锅里的椰子螺也炖煮得差不多了。
尽管这种做法会降低它的鲜美程度,但总比完全咬不动要强。
严初九将高压锅放气之后,便将里面椰子螺取了出来,冷却之后拿了双筷子插进去,用力旋转着往外拨。
当螺肉被完全拔出来的时候,地上传来“哐当”一声响,似乎有什么东西掉下去了。
严初九听到声响后便疑惑的放下螺肉,蹲下身寻找起来,之后捡起一个东西就忍不住叫了起来,“叔叔,你看这是什么?”
李锡东凑上前看看,顿时就目瞪口呆。
严初九的手中,是一颗玻璃珠般的金黄色球体!
“我的天!”李锡东无法自控的失声的叫了起来,“你真的开到了美乐珠!?”
严初九喃喃的说,“好像,好像是的!”
李锡东难以置信,“我开了五六百个都没开到,你开一个就开到了?”
成年人的黑话不攻自破,有个朋友就是他自己。
严初九忍不住笑了起来,“有时候老天爷硬要赏饭吃,也是没办法的事情。”
“昂唔~”在他脚下的招妹叫唤了一声,语气明显透着抗议的味道。
严初九便摸一下它的狗头,“好好好,是你这条傻狗运气好!”
招妹这才呵呵的吐起舌头。
“初九,快让我看看你这颗美乐珠!”
严初九便把珠子给李锡东递了过去。
李锡东接过举起来,对着光仔细查看。
这颗美乐珠虽然不大,比小孩玩的玻璃珠子还要小一些,但它的形状浑圆,品相极佳。
外观晶莹如瓷般闪烁着光泽,内部却有如云似焰的火焰纹路,又有点像是流动的岩浆,无比瑰丽。
这个严初九,可真的是气运之子啊!
随便开个椰子螺,竟然就开到了万中无一的美乐珠。
不过美乐珠虽然价值不菲,可终究还是比不上他脚下那条狗。
如果他没看错的话,这就是雪狼杂交出来的品种。
全民穿越原始世界,而我是修仙者 古代女子觉醒,爱自己才是王道 夏圣 四合院之车门已焊死 末日来临前:我成为天道漏洞 重生之我是暴君 拜师九叔之我在民国当军阀 快穿:漂亮炮灰真的不是万人嫌 剑道第一仙 江湖有朋友 农村趣闻 从零开始的异世界工业 小黄毛当卧底,有亿点反骨怎么了 快穿之炮灰得偿所愿 终生项目 大明好王爷 轮回诸天:从经营世界开始! 驭手 斥候之王 港片:港岛大佬
陈家天才陈凡,为爱人而战,却沦为废人,修为尽失并遭冷眼!偶入圣地,一朝修炼得万古圣体,窥得九天大道!这一次!陈凡不会再准许有人负他!...
叶云,本是一小小的外卖员,却因为自己没钱,女友为了钱跟别人跑了,自己也被疯狂羞辱。幸好获得万界外卖系统,从此送外卖可以获得李逵的怪力,送外卖可以获得全球限量跑车型摩托。从此叶云开始骑上了自己心爱的小摩托开始去外界送外卖到处装逼的旅程。...
隐婚老公,晚上见!简介emspemsp关于隐婚老公,晚上见!她脱胎换骨归来,第一天就强上了个X无能。不小心婚内出轨的裴笙笙瑟瑟发抖,给老公的见面礼是不是太绿了?对不起我有男朋友,他叫时越寒,会阉了你这个奸夫!时越寒你知道就好。其实我还有个老公,我非常爱他。所以不能对你负责时越寒第一句记住了。迟来的新婚夜,裴笙笙看见他就懵了。原来这个权势滔天却中看不中用的X无能就是她素昧谋面的老公第二天,时越寒拥着起不来的裴笙笙问时太...
苏辰穿越到男女身份颠倒的世界,男儿之身却成了青楼花魁,模样俊美无双,如谪仙转世,追求者犹如过江之鲤。开局被女帝赎身,嫁给死对头摄政王。我堂堂男子汉,怎能嫁给女人?这让我面子往哪搁?你说什么?吃软饭能长生不老?咳咳。多年后,苏辰表示,摄政王老婆的软饭,真香...
身体不舒服?扎扎针就好!还有谁不舒服?你!脑袋屁股一起疼?这个好解决,我揍你一顿就好!文能救人安天下,武能打人定乾坤。来看林箫如何玩转花都,坐拥天下!...
战国赵为帝简介emspemsp关于战国赵为帝穿越到战国时代,成为公元前295年,16岁的赵国惠文王赵何。什么,沙丘宫变即将发生,我爹武灵王赵雍马上要被活活饿死?什么,我赵何死了爹之后还要被权臣架空十年?什么,好不容易赶走权臣夺...