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跑到菜市场买了只鸡,又买了点别人不要剩下的排骨,加上点青菜,张帆美滋滋的回家了。
这会都七月份了,各种小菜也都上市了,张帆自然不会放过这种物资充实的时候,貌似再过几年就有自然灾害了。
经过了张帆的反复试验,他的空间背包不仅可以储存东西,还能永久保存,所以张帆每次买菜,都剩下点东西放进去,就当屯粮了吧。
虽然还有几年,但是好像很快就要实行票证制度了,到时候买东西可就不方便了。
张帆都想有机会去乡下,买几头大肥猪,杀好了,囤起来。可惜,没啥机会。
那就只能在找机会了。
回到家里,收拾好鸡,先切了半只,把鸡汤炖上,就准备开始处理排骨,在弄个红烧排骨,炒个小菜,一个鸡汤,这晚饭两菜一汤,还是两个荤菜,属实有些奢侈了。
不过张帆也是有些想不通,这排骨多好吃,怎么就没人愿意买呢?
别人当然不愿意买,跟猪肉一个价,还都是骨头,谁愿意要,最受欢迎的就是大肥膘,正常人家过日子,一点猪油炒菜都算是荤菜了。
就连轧钢厂食堂做饭,油都是定量的。
所以,这个年代的食堂做饭,任你手艺有多好,没有油那不是一样出不了味道。
不要希望食堂能有什么好吃的了,能吃饱也就不错了。唯一的好处就是便宜,厂子也就收个成本费。柴火钱,调料钱都是厂子补贴了。
这有了肉,就想喝点酒,来到这个时代,张帆好像也喜欢上了喝酒,大概真的就是没有娱乐项目,天一黑,基本就是睡觉了,这喝点酒再睡,还舒服点。
可是,张帆觉得一个人喝酒,就总像喝闷酒一样,于是,就跑去找柱子,也算是个好的酒友。
来到柱子家一看,这两兄妹自从在轧钢厂上班之后,这两兄妹吃的还不错,晚上炖了一锅猪肉白菜炖粉条。
“张哥,过来一起吃一口。”柱子热情的招呼着。
“我是来叫你过去吃的。家里炖了鸡汤,还炖了排骨,咱哥俩喝点。”张帆说着。
也不等柱子推脱,就端上这一盆菜,拉着柱子和雨水,就向家里走去。
柱子还准备回去拿酒,张帆也没让,家里有。
两人也喝过几次,柱子也就不推脱了,带上碗筷和干粮,就跟着张帆过去了。
“张哥,这啥日子啊,怎么搞这么多好吃的。”柱子刚坐下就问道。
“没啥事,我这不也在长身体呢么!自己给自己补补!”张帆说着,顺手给雨水盛了一碗白米饭。
之后,兄弟俩就边喝酒边聊天,雨水才懒得听他们的,一边吃肉,一边扒拉着米饭。
“你这鸡汤,排骨,这火候,这时间,都有点问题,味道还行,就是差点意思。”喝了几杯酒的何雨柱开始点评起张帆的手艺。
“你是专业的,给我好东西也做不出你的味道啊,要不我不是就去食堂做事了。”张帆说着
“下次弄了好东西,叫我,我来给你弄,保证让你吃的好。”柱子豪气的拍着胸口。
张帆眼睛一转,说道:“柱子啊,你看,这家里也就我自己,要不我跟你俩搭伙算了,我出钱,你做啥我吃啥,你看咋样?”
柱子想了一下,说道:“张哥,不是我不干,是我家这两口,你就一口,这多多少少的也不好意思,别耽误了咱们兄弟感情了。”
张帆自然知道他的意思,挥了挥手,说道:“一个小雨水,能吃多少,我这一个人也是废火废料的,我也不多给,一个月我交八块钱,你看着弄,早饭晚饭都交给你了。”
张帆豪气的说着。
前面说过了,这时代,一个成年人的一个月伙食5块足够了,张帆出了8块,已经算是多付了。
柱子还要推辞,雨水在旁边说道:“傻哥,你就别推了,大不了以后多做些好吃的,咱们都吃好了,不也就成了。”
“哈哈哈,还是小雨水看的明白。”张帆开心的说着,还给雨水夹了块排骨。
气氛更加热闹了,张帆,柱子两人推杯换盏。
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