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她激动的说话都不利索了。
“那、那赶紧算算利润,咱们到底挣了多少。”
一笔笔账都记得很清楚。
他们两家拿出来的成本除了推车和锅具固定成本之外,还包含了前两天的食材费用和第一批熬制底料的食材费用,一共一千二百块钱。
之后的食材成本都是从销售额中扣除。
经过计算,七天一共盈利了一千六百块钱。
刨除预留的购买食材的两百块钱,每个人分到七百块,不仅回本了,每家还赚了一百块。
这一百块钱可相当于普通工人半个月的工资。
吴爽不可置信地说道:“这,这就回本了?”
方国庆乐坏了,自豪地说道:“不仅回本了,还赚了一百块!我就说跟着小妹干能赚钱吧,我的决定多么的明智!”
“好好好,你明智,还不是小妹肯带着你干。”
方蓉蓉笑着说道:“咱们也算开了个好头,接下来再接再厉,争取把麻辣串发扬光大。等过段时间咱们赚得多了,就买个店铺开店。”
听到她的话,方国庆和吴爽都畅想起来。
有个自己的店铺可比摆地摊好多了。
虽然摆地摊没有什么成本,但是不确定性也大,要是遇到下雪下雨天连个躲的地方都没有。
夏天冬天也不方便。
现在客人基本都是买了带走,或者边走边吃,还是有局限的。
要是有个店铺,坐在店里吃,客单价肯定还能上涨。
拿着第一次分成的钱,两家人睡得都非常好。
第二天一早,方蓉蓉就起床了。
虽然是礼拜天,是休息日,但是对于还要摆摊的方家人来说,依旧是忙碌的一天。
上周末炒的底料已经用的差不多了,方蓉蓉收拾完就去早市买香料,回来炒制这一周需要用的底料。
这回她多买了一些,多做一些,他们生意好,多做一些也能很快就消耗掉。
吴伦锋一进院子,就被香味迎面袭来。
“这也太香了。”
吴爽笑着说道:“是小妹在炒底料。”
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