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做完这些之后,王平安这才招呼众人抬着大盆,将那些分节捆扎好的血肠,投入到那大锅之中。
用小火慢煮,大约十几分钟之后,看着锅里那些已经变硬的血肠,王平安这才从包里拿出个牙签,在肠衣上扎了几下,确定所有的血肠已经成功凝结塑形完毕之后。这才拿着箅子,将制作好的血肠从锅里捞出,然后放进冷水里面过凉。
“乖乖!我们哥几个杀了半辈子的猪,还是第一次见到这么处理猪血的。”
“是啊!这玩意儿,看着挺好吃的哇!”
“你个吃货,还没有熟的!”
“嘿嘿……”
听着几人的言语,王平安也是笑了应了一句。“要不我先给你们切上一盘,尝尝味?”
几人一听,顿时吸溜着口水点头。“那敢情好!”
“嘿嘿……俺还是第一次这样吃猪血呢!”
在几人的言语之中,王平安也是招呼屠户刷锅烧火。
这些血肠本来就已经制作完成,属于调制一些蘸料,就可以直接沾着吃的。
不过考虑到刚才已经用冷水过凉,所以还是需要加热一下。而且,和料汁一起熬煮一下,可以更加入味一些。
他们本来晚上就会在这里做饭的,工具和材料啥的,也是不缺。至于没有的调料和小料,王平安也可以直接从系统兑换出来。
顺手割了一块猪油,放在锅里熬煮出猪油之后,捞出油渣,然后下入葱姜蒜和干辣椒炒香,而后加入净水大火烧开,放入已经切片的血肠和青红椒圈,调味搅拌。
浓郁香味,很快在房间之内溢散而出,就连那开水烫猪毛的难闻气味,都掩盖不住这里的香味。
屠户几人,更是老早就拿了碗筷,口水直流的在边上等着。
“好了吗?”
“可以吃了吗?”
“好香啊!我发誓!我活了大半辈子,第一次感觉这里的味道这么好闻……”
“嗅嗅……嗅……”躺在车里的杨璐,愣是被诱人的香味给勾引的醒转过来。
睁开眼,就要起身,然后这才发现自己刚还绑着安全带。
看着盖在自己身上的长袖外套,再看外面陌生的环境,杨璐急忙起身熄火,然后奔着香味找了过去。
当看见一圈人围着个大锅,疯狂抢食的场面之后,杨璐左右看了一眼,然后抄起边上的炒勺就冲了过来。“都让开!让我挖一勺,我就挖一勺!”
听见喊声的屠户等人,立马对视一眼,然后以迅雷不及掩耳之势,疯狂扒拉起来。
虽然只有短短的几米距离,但是等到杨璐拿着勺子冲到锅台边上的时候,那锅里只剩下“滋滋”冒着的热气,连渣渣都没有剩下。
眼见如此,杨璐顿时双眼一红,眼看着就要哭了起来。“蛋炒饭!你不是人啊!说好的带我看他们嘎大猪呢?结果你竟然趁着我睡着的时候,背着我偷吃!偷吃也就算了,竟然还不给我留一点儿啊!”
王平安抬头,看着站在灶台边上,手拿着大勺一幅要哭模样的杨璐,默默开口道:“那个……我也没有想到不够吃啊!要不等下回家,我单独给你做?”
听他这么一说,杨璐这才气鼓鼓的放下勺子,默默的对着外面走去。
看着那她失落的背影,屠户等人却是纷纷投去羡慕的眼神。
真好!她竟然可以享受到王老板的小灶。
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