手机浏览器扫描二维码访问
第28章 请教（第1页）
方雅玉在马不停蹄的筹备人手，刘洪锦也没有闲着，这一会，正在跟凯特餐饮公司的总厨，坐在他的办公室里面，烟雾缭绕的喝着茶，聊着天。
“老许，你干厨师这一行，多少年了？像你们厨师这一行，最多可以做到多大年纪？”
“刘总，你要问我说，做了多少年厨师，如果是从学徒开始的话，到今年，已经足足做了25年了，都怪自己，当初不愿意读书，早早的就出来社会上面，想赚到大钱，最后才发现，没有文化，哪都走不通，学了厨师之后，就一直干到现在。”
“干我们厨师这一行，一到50岁，基本上，就没有老板聘请了，除非，你是在当地，非常出名的老师傅，一些高档的酒楼，或者酒店，才会花钱请你过去坐镇。”
“像我今年，已经45岁了，再干5年，基本上，就只能去到一些小厂里面，给别人做饭，酒楼和饭店就别想了。”
“并不是说我们，干厨师这一行的人，到了50岁，手艺会倒退，而是，我们到了50岁之后，手脚已经没有那么灵活，出菜速度也慢下来。”
“碰见没生意的酒楼或者饭店，肯定是干不长，碰见有生意的酒楼和饭店吧，出菜的速度又跟不上，时间长了，哪个老板愿意请你干活。”
“听你这么说的话，干厨师这一行，到了年纪大了，确实是不那么容易找到工作。”
“老许，你做了这么长时间的厨师，我有一些关于菜品上面的问题，想要请教你一下，希望你可不要藏私哦。”
“刘总，你说吧，我现在都多大年纪了，就像刚刚我说的，再干个5年时间，我就会被淘汰去，工厂里面的食堂，给工人做饭了，还有什么藏私不藏私。”
“说吧，只要我知道的，都会毫不保留的告诉你，再说，现在的社会，做厨师这一行，刚刚学了，没一两年的三板斧学徒，就敢出去当大厨，搞的真正的大厨，都没饭吃了。”
“那行，我就说了哦，是这样子，有没有一种菜品，可以像工厂里面，生产产品一样，能够大量的，快速的制作出来，制作出来的菜品，必须有足够的营养，原汁原味，味道又相当的可口，可以满足，大多数人的口味。”
“并且这一些菜品，还适合运输，制作菜品的时候，调味料不能太过复杂，绝对不能加入添加剂，每人单独一份，一份就能够吃饱，价格还不能太高，这样的菜品有吗？”
“这种菜品的制作过程，又不需要太多的大厨，只需要找几个，技术过硬的厨师，帮忙把关，剩下的，都让一些普通工人，在工厂里面，制作出来，以减低店面，销售的成本，可以将这样的菜品，更加优惠的销售给大众。”
“我去，刘总，你这是鸡蛋里挑骨头啊，还是要检验我的做菜技术，你是认真的，还是开玩笑的？”老许总厨听到刘洪锦的话，瞪大着眼睛，看着刘洪锦开口道。
“我可不是跟你开玩笑的哦，我准备投资一家，类似于好功夫，那样子的连锁店，需要一些，比较拿得出手，大众又比较认可的一些菜品，所以，我今天才来向你请教的。”
“我已经跟窦总，请辞过了，现在窦总，正在到处寻找总经理的人选，来接替我的位置，等到窦总，找到合适的人选之后，我就会离开凯特餐饮有限公司，去弄我自己的连锁餐饮店去了。”
“刘总，我发现你的心，有点大，你的菜品，都还没有最终确定下来，就已经向窦总请辞了，万一没有好的菜品，你怎么办？那不抓瞎了吗。”
“怎么会呢？我心里面，已经有一个，这样菜品的制作方法，只不过，是我有点不确定，想要再请教请教你而已，经营菜品的方向和品类，已经定下来了。”
“刘总，你这是考我呢，那行，我就好好的，按照刘总，你刚才所说的这个思路，我将菜品，最终的成品研究出来，看看跟你心中，现在的菜品，有多大的区别。”
白明霁晏长凌小说 炼到昏天黑地 末世团宠：我带三个哥哥躺赢 穿成星际军校唯一Omega 都市行侠之单挑外八门 万古第一剑神 原神女友跑到现实了，还谈啥恋爱 虚拟造物主 曲渡边小说 徒儿快跑 灵气复苏：成为校长，召唤可爱多 御兽：养只幻兽当老婆 苏潋小说 综漫：从杀手皇后开始 炮灰女配苟成女主什么鬼 论如何在疯批环伺的无限世界咸鱼 真服了！我说我是直男！你别盯了 校花请自重，我只是在教你修仙！ 红楼群芳谱 星际宠婚：韩教授的飒妻又掉马了
夺嫡：疯癫王爷竟是绝世全才！
考古系博士生朱钧穿越大业，成为六皇子。本以为可以就藩当个逍遥小藩王。却没想到，前身是个疯子，还是应天府八害之首！百姓朱钧那厮无耻之尤，乃应天八害之首！兄弟我大哥忠肝义胆，为兄弟两肋插刀！百官朱疯子离经叛道，坏事做尽，让皇室蒙羞！太子吾弟纯善，有赤子之心！敌人朱疯子比蒙元人更凶，比豺狼更狠，乃一生之敌！燕王我幼弟心思单纯，犹如羊羔也！红颜朱疯子，你到底还有几个好妹妹？皇帝我儿忠勇无双，有大帝之姿，这皇帝，你不做也得做！...
逃亡游戏：我被全人类通缉了
林季瞎了后，为治疗在医院住了十三年。意外激活系统后，他重获光明。却发现，他接受的根本不是治疗，是囚禁。甚至，有人说他是个天才罪犯，罪大恶极。他想出逃，想查明真相。可系统却反复叮嘱他别让他们知道，你看得见。他不解，被发现了会怎么样？会死。...
择日飞升
作为捕蛇者，许应一直老老实实勤恳本分，直到这一天，他捉到一条不一样的蛇三月初一，神州大地，处处香火袅袅，守护着各个村落乡镇城郭州郡的神像纷纷苏醒，享受黎民百姓的祭祀。然而，从这一天开始，天下已乱...
大乘期才有逆袭系统
江离穿越过来，发现没有金手指，只能老老实实的修炼，五百年后，他成为九州最强者，突然出现一个系统，说能帮宿主从练气期逆袭成为九州第一人。江离看着第一个任务，陷入沉思。请宿主打败你的堂哥（练气六层）。你这...
穿成团宠恶婆婆，逃荒路上开挂了
全能大佬盛姒继承了祖传的农场后意外穿越成了农家恶婆婆，糟心的是他们正在逃荒的路上，没吃没喝。盛姒倒是不怕，列祖列宗保佑，随身农场良田百亩，瓜果飘香，吃喝是不愁的。可头疼的是一群不省心的儿女。大女儿唯唯诺诺，被夫家厌弃。大儿子重男轻女一心想要生个儿子。二儿子两口子加起来一万个心眼子。三儿子傻，四儿子哑。小女儿刁蛮任性，眼瞎心盲死活要嫁给个渣男。倒霉的盛姒也有运气不错的时候，意外救了个男人，居然是个神秘大佬。面对穷追不舍的男人，盛姒表示咱俩不配。许望安微微一笑你是女人，我是男人？怎么不配？你克夫，我克妻，天生一对，天造地设，天长地久，天天在一起...
穿书八零：我跟退伍糙汉领证了
穿书军婚糙汉发家致富萌宝双洁双腿截肢的顾真穿书了。没有粗壮金手指，没有空间灵泉。军人老公冷漠，继女胡搅蛮缠，更有那养母极品泼妇，时时想着薅点好处。拜托，再次拥有健全双腿的她无所畏惧！只是，本打算单打独斗争出一番天地。谁知正经木讷的男人突然别别扭扭。津贴上交。存款上交。我妈留下的大金镯子，上交。顾真表示有点慌这是要干嘛啊喂？！退伍糙汉他脸色一红我我也交给你了！顾真喜滋滋嘬了一口，盖戳了，这辈子，你是我的人！...