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第170章 孩子好像一瞬间就长大了（第1页）
说着便交给小裴切豆腐。
首先竖着切成小条状。
再把豆腐横过来，切成小块儿状。
之后放入蒸锅里蒸。
“其实也可以蒸完再切的。不过那时候就会很烫，容易烫手。”
不如现在切完了再蒸，之后直接搅拌就可以了。
为了丰富口感，剩下的一些豆腐则在无纺布上面抓碎。
这样一是控水，二是让包子的口感更绵密。
“接下来咱们就要进行最解压的动作了。”
那就是捏抓豆腐。
小裴戴上食品手套。
和彤彤一起抓豆腐。
旁边的小朋友看到了也戴上手套一起抓。
小裴自从妈妈去世以后都是隐忍。
平时也不说话，也不表达自已的情绪。
可在抓豆腐的过程当中，他感觉到了一丝丝开心。
“是不是很解压？”
彤彤不知道小裴心里想什么，可总觉得他有一些淡淡的忧愁。
“是有一些”
很快抓碎的豆腐已经完成了。
接着彤彤就带小培去了锅灶那边。
“现在我们要开始炒鸡蛋了。”
鸡蛋要想滑嫩，其实可以放一点点水。
这样在炒鸡蛋的时候并不用担心会崩油。
直接打鸡蛋的时候要稍微加一点点的水，再放一些香油。
这样炒的时候鸡蛋又滑嫩又香。
“你要不要试一试？”
这里的火是明火。
靠近就能感觉到火光扑在脸上的温热气息。
其实很安全，可大家总是会莫名的害怕。
“我就不炒菜了，感觉好危险。”
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