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第 2 章(第1页)

吃饭前,秦宁宁就把石花籽平铺在地上通风晾晒,这样做出的冰粉才会口感爽滑。

夏天的地温果然靠谱,吃个饭的功夫石花籽已经干的差不多。

于是秦宁宁便将这些石花籽归拢在一起,放在一块麻布中。

扎紧布口后,先用水冲洗掉了上面附着的灰尘,再将纱布放到一个装满水的大盆里。

浸泡了几分钟后,秦宁宁开始像洗衣服般搓、挤,力度不能过大,否则会破坏种子。

太阳逐渐西斜,橘红的阳光将秦宁宁的影子洒在墙面,李云在旁边缝补衣裳,秦刚埋头打扫鸡窝。

秦宁宁的心慢慢安宁,享受着温度舒适的阳光。

石花籽被揉搓的挤不出粘液,只剩下泡沫的时候,秦宁宁把盆端到厨房静置半个时辰等待凝固。

趁这个空档,秦宁宁将刚刚拿回来的桃子洗了四个,给秦刚和李云递到手中。

自己吃了一个,将剩下的那个桃子的果肉全部切下。

果肉的三分之一切成一厘米大小的果肉丁,剩下三分之二放到碗中,竖着拿起擀面杖将碗中的桃子砸出汁水。

秦宁宁从家中快要见底的冰糖罐中拿了一块放到水里,熬到粘稠后盛出来。

做完这些,放在盆里的冰粉已经凝固好了。

秦宁宁迫不及待地拿刀先将冰粉划成很多份的小块,然后拿出碗将冰粉盛到小碗中,再淋上熬好的糖水。

最后将桃子汁和砸烂的果泥加到碗里,在最上面放上桃肉丁。

一碗简易版的水蜜桃冰粉就做好了。

秦宁宁尝了一口,幸福地眯起眼睛,好香呀。

冰凉爽滑的口感加上糖水的甜,融合着桃汁以及桃子丰富的口感在空腔炸开。

砸烂的桃泥能留住喜欢烂糊口感的人,桃肉丁则能留住喜欢咀嚼回味的人群。

秦刚和李云本是为了给自己宝贝女儿捧场,没想到吃到嘴里这么惊艳,口感太丰富了。

两人不免瞪大双眼,完全愣住。

“爹、娘,咱们去镇上卖这个,你们觉得能赚钱吗?”

“能,肯定能。”秦刚不接思索地点头,宁宁做的太好吃了,全镇,不,全县都没人比得上。

李云瞥了眼自家老头:“宁宁呀,你研究这个多久了,虽然咱家情况不好了,但你也别有压力,一切有爹娘。”

听了这话,秦刚反映过来,感情是闺女以为自己拖累了家里,辛苦自己开始想着赚钱了。

这可不行。

“宁宁,爹娘养得起你,你别胡思乱想的。”秦刚觉得自家闺女这么懂事,憋红了眼眶。

额......怎么回事,事情逐渐偏离轨道。

秦宁宁正愁怎么解释自己怎么会做冰粉,没想到两人直接脑补了一出大戏。

“女儿脑”上大分。

秦宁宁决定不解释,顺着他俩的话说:“爹娘,我知道你们的意思,可是我喜欢做这些事,我做小吃的时候非常开心。”

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