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“自从你父亲去当了兵,家里就没见过野猪了,快打开麻袋,让娘仔细瞧瞧。”母亲董小香语气中带着兴奋。
他听了后,连忙解开绑在麻袋口的麻绳,然后把袋口往下卷了几圈,抓住野猪的双腿,拎了出来。
母亲董小香看了眼,就知道这野猪,血都没放。
没说一句话的她,急忙往堂屋走去。
不一会,母亲董小香带着刀具和木盆走了出来。
她一边指挥着陈言青把野猪放到木台上,一边把手中的木盆放好位置。
拿着刀的母亲董小香,动作娴熟,一看就杀过许多野猪。
手起刀落,一刀深深扎进野猪的脖子中。
转动了几下刀子,快速抽出刀。
野猪血顺着豁口,流进了木盆里。
母亲董小香边调整着猪头位置,边提醒着:“儿,以后在山里打到野猪,记得第一时间放血。血放的太迟,野猪肉容易不好吃。”
陈言青听闻,有些疑惑:“娘,野猪血不是能吃吗?放了怪可惜的。”
“野猪血里有虫子,没弄好,人吃了容易得病。你要不嫌麻烦的话,可以把放的血,带个木盆去接好,带回来当做肥料也不错。”
经过母亲董小香的提醒,他一想到还要带木盆进山,打到,还要双手捧着木盆带回来,立马摇了摇头。
转而问到其他问题:“娘,野猪血里有虫子,那不是野猪肉里也会有?”
“把野猪肉煮熟透点,就没什么问题。”
“野猪血煮透了,虫子不是也没了。”陈言青内心虽然对此有些好奇,但并没有争辩。
有些经验,是用人命试验出来的。
血的教训,得信。
野猪血放好。
在母亲董小香的亲自教导下,他记下了分解野猪的步骤。
以便在山里再打到野猪,能先自行处理好,也方便带回家。
不一会,百来斤的野猪,就被母亲董小香分解的七零八落。
她拿了张木凳,把野猪头放在上面后,调整了下位置。
野猪头面部对准他们,另外一面对准嘎旯子山方向
正当陈言青好奇的时候,母亲董小香郑重的说道:“儿,来拜下山姥爷,感谢他的赏赐。”
他无奈的走了过去,跟着拜了几下。
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