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林彦钓到的这条是一条海鲶鱼,这玩意价格倒也还行,一斤20左右。
不要因为海鲶鱼价格便宜。就代表它不好吃。
这家伙不仅味道好吃,刺还很少。
要说巴浪鱼好吃,人家也便宜,可唯一的缺点就是刺特别多。
可这海鲶鱼就不一样了,便宜刺少还好吃。
但有没有缺点呢,肯定是有的。
这家伙有一定的毒性,抓它的时候要小心一点。
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虽然不至于立马就凉凉,但被搞一下,也是很疼的。
但要是不及时处理,还是容易发烧休克,更有甚者直接嗝屁。
林彦本身钓鱼自带手套,也不用担心被鲶鱼的刺给扎到。
“要吃不?”
“你会弄这个?”
钱杰可是知道海鲶鱼有毒的,要是不会处理,被扎一下那可是真要命。
“只要是鱼,我都是手拿把掐。”
“那行!我看里面有茄子,你整个茄子炖鲶鱼咋样?”
只要是吃过这道菜的,都得说这道菜一级棒。
大多数这道菜都是用淡水鲶做的,土腥味相对比较重一些。
海鲶鱼就不用担心这个了,虽然也有一定的土腥味,但肯定是没有淡水鲶那么重。
“茄子炖鲶鱼,撑死老爷子。”葛佳突然蹦出这么一句。
这是之前她在短视频上面看到的。
“佳姐,你也吃过啊?”
“那倒没有,之前看到短视频上面说的,这玩意真的很好吃?”
“那就不能说好吃了,这玩意能用来炫三大碗米饭。”
之前钱杰在外地吃到这道菜的时候,原本还觉得是鲶鱼,一定不好吃。直到吃了以后,就一直惦记这个味道。
只是一直没有机会回去在吃一次,本地做的也没有第一次吃的有味道。
倒不是不好吃,就是没有记忆中的那种味道。
“诶诶!又有鱼偷家。”
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