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眼力锻炼了,厨艺其实也就锻炼出来了。
所以白叶的基本功一直都不错。
即便是在获得系统之前。
只不过没有得到系统后,能在虚拟教室无限的时间里彻底练到精通罢了。
别忘了,他可是半路出家。
高中毕业之后出来找工作,才找到了老老板这边的店里当小工。
说是三年,实际上只跟着老老板的时间只有两年半。
因为最后的半年,老老板已经病倒,整个店都由白叶自己撑着了。
两年半再仔细分,真正练习基本功的时间,更短。
且还不是系统又集中的锻炼,而是在工作中碎片化的练习。
几乎就是散养。
可就是在这样的环境里,白叶被老老板随口的指点,就让他有了当初的手艺。
至少,是让一个二十出头的年轻人,学厨两年半就能撑起宴席的好厨艺。
白叶做菜的味道,跟家里爹妈的手艺是毫不相干的,完全承袭于老老板,哪怕对方从不让他喊师父。
当然,他并没有学到对方全部的手艺,这店里做的也通常都是家常菜,
白叶坐在回聊城的火车上,脑子里都嗡嗡的想着当初和老老板相处的时候。
可惜,他那时候眼里关注的多是锅里的菜,对于老老板本身关注的并不多,所以到了此时,他甚至不能回忆起来更多的东西。
白叶有点懊恼。
哎。
都怪他平时没心没肺的。
不过现在老老板人已经故去,很多事情他也没办法去追寻了。
毕竟老老板的厨艺,只有他学了,就连小老板都没学。
否则他还能从小老板那边知道更多的东西。
白叶这边暂时放下了这件事,看看外面的景色,想想马上就要见到柳鸿和舒曼,还能看到丫丫,他的心情又重新好了起来。
这一次回来,他还带了一个泡沫箱,里面是兰叔一家让他捎来的海鲜。
其实柳家天天都有海鲜,但那都是店里固定的几种,要说特色,要说新鲜,还得是兰叔他们给带来的这些。
正好,他也学了这么久了,这一泡沫箱的海鲜,正好他展现一下手艺。
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