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两道菜直接在两口锅里烹制,几乎是前后脚出锅的。
“江大师,我完成了。”
其实在白叶双灶操作的时候,大家就已经有点懵了。
虽然说他们早就见过自己师父师爷一个人控制一排的灶台,甚至双手颠勺,店里也有一些人能同时操作。可看到白叶这样一个初次见到的年轻人从容不迫地同时完成了两道菜,大家还是很惊讶的。
随后,大家鼓掌。
“先别鼓掌了。”江顺友慢慢走过来,抄起筷子就开始尝菜。
吃完之后也不发表言论,而是在人群中点了几个人过去品尝。
这几个人里有年轻人,也有四五十岁的中年人。
大家吃完之后的表情也不一样。
中年人们都点点头。年轻人们则是一脸震惊。
他们即便不是什么东北厨师,鲁菜厨师,可作为一名厨师该有的素养是具备的,自然能品尝出菜肴的高低劣汰。
而白叶做的菜,显然是那个高的。
几个小年轻脸上露出了惭愧之色,他们已经知道师爷点他们出来尝菜是什么意思了,一个个低着头退到了一边。
“很好!”江顺友此时才给出一个结论。
虽然只有短短两个字,可在熟识的人耳中,都明白这两个字的意思的。
能让江大师说出很好两个字的人,基本上都是可以在他手上出师的。
短短两道菜,已经让白叶在众人心中的份量又重了几分。
“好,小白今天跟着达山。”
一个中年男人应了一声,又朝着白叶点点头。
白叶立马过去了,和这位叫达山的师傅开始学习。
等到了午市过去的时候,白叶也已经将达山师傅的消息都打听全了。
这位是江顺友大师的徒弟曹达山。排名在二十多,不过在店里干了有十几年了,算是店里的老师傅了。
他在店里也有两个徒弟,现在也是中流砥柱。因为达山师傅,现在白叶喊对方一句曹师叔。
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