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那是一道焦糖鹅肝,上面淋了一层薄薄的苹果汁。
作陪的伍德先生介绍道:“这个酒店目前的主厨是从法国请过来的,女士,你可以试试这道菜的味道,非常正宗。”
南希看了看碟中的鹅肝。
那是用熬制的糖浆包裹着烤制好的鹅肝,然后上面淋上一层用苹果打碎后制作成的苹果汁。
作为头盘,以开胃为主。
糖浆的甜,鹅肝的肥美外加酸甜可口的苹果汁,前者激活味蕾,二者激发食欲,后者负责开胃,三者混合后味道妙到极致。
宋和平感觉这玩意就一口。
一口的事。
因为就两片,大约五十克的样子。
一片片吃估计塞牙缝都不够。
两片叉了一口闷好像又太粗鲁。
这让他不禁为难起来。
“味道一般。”厨子尝了一口,忽然发表了意见:“如果是我来做,头盘我会安排一盘火腿蜜瓜卷。”
宋和平吃惊地看着厨子。
这货还真嘴刁。
来吃饭就吃饭,不过就是个形式上的应酬,何必发表那么多意见。
这顿饭是伍德安排的,厨子这番话让他感觉受到了冒犯。
这位石油公司的老板看了一眼桌子对面的厨子,眼里流露出不屑的傲慢,然后语带讥讽道:“你做?你会做?”
厨子笑笑:“不光会,还做得不输任何一个大厨。”
伍德心中冷笑。
区区一个雇佣兵,居然在自己面前谈美食?
这种大老粗见过世面?
“侍应!”
他叫来侍应生,询问了一番后说道:“酒店厨房就有你需要的材料,既然叶甫根尼先生说懂做火腿蜜瓜卷,那么我也很有兴趣尝尝,不知道有没有这份荣幸品尝您的手艺?”
伍德的话说得很是客气,但字里行间听起来都充满了蔑视,很显然是觉得厨子是在吹牛,想要当场让他难看。
更何况,伍德很清楚南希不喜欢眼前这两人,之所以答应见面共进晚餐,给的是安吉尔的面子。
“当然可以。”厨子居然站了起来,脱掉了外套露出里头的白衬衫,笃定地说道:“如果南希女士愿意,我可以亲自下厨为您做出这道菜来。”
所有人的目光都落在了南希的脸上。
宋和平虽然知道叶甫根尼会做菜,绰号也叫厨子,但一个蹲了9年大牢出来的家伙,说自己懂做高档菜?
太特么魔幻了是吧?
如果不是大庭广众下,他一定劝劝厨子别节外生枝。
反正这个南希老婆娘都不喜欢自己和厨子,干脆谈完生意就走,跟她罗唣什么鬼!
“行。”南希微微点头:“那就麻烦叶甫根尼先生您了。”
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