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只是阎三爷阎埠贵正坐在自家门口,南易推着车一进来看见了他,“阎三爷,您这是在等我吗?”
“南易,你怎么才回来?”阎埠贵起身道,“我每天不是都要负责关门吗?”
“我看你家没人,就在这儿坐会儿。
“哦,我去了柱子岳父家,我们现在在研究鲁菜,以后没事我就在那里吃晚饭。
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“南易停下自行车,“现在要关门了吗?”
阎埠贵听见南易的话,立即问:“你们今天做了什么菜?”
“九转大肠。
“南易接着回答:“不过做得不太成功,明天再继续试试。
“天天吃这个啊?”阎埠贵显得很羡慕,何雨柱和南易真有本事。
“一大块大肠挺多的,能吃好几天。
“南易起初没多想,但阎埠贵这么一提,他记起来了,“你说得也对,总不能让人天天吃这个吧!”
“没错,你看能不能拿回来,我们家人多,一人一口就差不多了,天天吃也不怕。
“阎埠贵急切地说。
南易笑道:“这事我做不了主,这大肠是柱子出的料,我还借用了他的厨房。
这样吧……我明天跟柱子商量一下,你看怎么样?”
“没问题,我相信柱子不会小气的。
“阎埠贵一副充满信心的样子,“你先休息吧,我现在就关门,人都回来了。
阎埠贵关上大门,然后愉快地回家了。
南易笑了笑,随后开门、烧水,把房间收拾干净,他是个爱整洁的人。
...
第二天在工厂,南易就跟何雨柱提起了这件事,何雨柱并未反对,毕竟他们在试验阶段,可以给阎三爷分一些。
昨晚何雨柱已经尝试过一次,效果不错,因为他在空间里能随时观察大肠的熟度,这样就能估算烹饪时间。
晚上两人一起动手,这次的九转大肠比昨天更出色,连文家人都能尝出区别。
最后他们装了半个饭盒的分量,让南易带给阎三爷。
一道菜的制作时间不宜过长,他们花了大约一个星期的时间,这道菜算是完成了。
为了美观,他们将其卷成一卷一卷的,配上翠绿的蔬菜点缀,尽可能利用手头现有的食材,毕竟冬天只有大白菜可用。
菜品的制作流程基本确定下来,剩下的是个人烹饪手法的差异,比如调料的添加量就看个人感觉了。
每个人的烹饪会有不同的风味,这无法强求一致。
南易经过一周的练习,有了心得,便问何雨柱:“柱子,你觉得我做一道给李厂长尝尝怎么样?”
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