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农村酒席分为首席和次席,特别是结婚喜有讲究,客正北面为位置,在此处的酒席为首席,上菜必须从首席开始,并且从首席的上首位上每一个菜。
上菜的顺序一般是先上冷盘,再依次上主菜,汤和炒菜,而鱼则作为开饭菜最后上的,只要鱼端上桌,就证明所有的菜上齐了,一切的酒官司结束,相继吃饭。
但吃也是有讲究的,首席不开吃,次席只能等着,另外,酒席也分喜宴和白喜宴,结婚的喜庆宴席,吃完了客人同主家要打完招呼后才能离开。而白宴吃完后则不作信打招呼就离去的规矩。
相对于酒店而言,沈青禾个人其实更热衷于乡下酒席。乡里乡亲围一桌,挤挤囊囊,聊着家长里短,这边一声吆喝,那边一阵喧哗,热热闹闹的氛围更接地气,更入人心。
沈青禾几人赶到吕桥家的时候,喜宴已经开始了,吕桥抱着小菊站在大门口招呼客人,刘芳则站在路口等沈青禾他们,吕桥没有了父母,主桌空的很,刘芳便跟吕桥商议着让沈青禾他一行,还有吴婶子吴大军,韩雀他们坐主桌,凑个吉利数。
“青禾,你们快着点!要往主桌上菜了!”
刘芳看着沈青禾终于来了,连忙拉过她的手就穿过人群让她坐到吴婶子跟吴大军身边,吴大军刚刚没在刘芳家,一直在吕桥这儿帮着忙活。
“大军叔!”
沈青禾看到大军叔就直接握住了他的手,大军叔看着比之前更瘦了些,看来是辛苦的很。
“青禾!诶唷唷,这丫头漂亮水灵的,看来还是城里好啊!”
大军叔笑起来满脸的褶子,褶皱里都溢满了高兴。
“等我有钱了,我带你们,还有吴墨都去城里头享福去!”
沈青禾把脑袋靠在吴大军的肩膀上,享受着许久未曾的安宁,此时刘芳又带着其余几人过来了,吴婶子看到杨天赐就开心,她上来就握住杨天赐的手把杨天赐介绍给吴大军。
“大军,这是青禾的爱人,姓杨。”
吴大军不敢置信的睁大了眼睛,然后他忙站起身跟杨天赐握手,边握边豪爽的大笑。
“这小伙子手劲儿不小啊,青禾你眼光不错,小杨同志,今儿咱得好好喝上几杯,能娶上咱们青禾,是你的福气啊!”
吴大军说完就撩开身上的老头背心摸摸自己的肚子,他开心极了,刘芳跟青禾都找到了自己的归宿。
“是是,叔,能跟青禾在一起,是我这辈子最大的福气,来,我敬你一杯!”
杨天赐也被吴大军的热情感染了,他高高举起酒杯,与吴大军狠狠碰了一杯,一口烈酒下肚,辣的杨天赐直呛,沈青禾忙拍着杨天赐的背,让他喝慢些。
“没事吧,天赐。”
沈青禾眼里满是关切。
“没事,青禾,今儿你能带我来,我好高兴。”
杨天赐眼眶通红,他拍拍沈青禾的手,让她放心,紧接着他又举起酒杯,站起身来对着一桌的沈青禾的亲朋好友说道:
“大家好,我叫杨天赐,我是沈青禾的爱人,我知道青禾跟巧慧,青山之前在二河村受了许多委屈,多亏各位的照顾跟关爱,才让她有勇气跟决心拼下去,我只恨我没有早些遇到她,或许她就不用受那么多的苦……”
杨天赐说着说着,声音都有些哽咽,他没想到青禾在这几个小小的村子里会这么受排挤,她的美貌竟然成了男人们消遣的对象,女人厌恶的根源,她一个人带着孩子在这里过了五年,该是多么艰难啊……
“天赐,你说什么呢……”
沈青禾听着杨天赐诚恳的说着这些,自己的眼泪也不争气的落下来了。
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