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轻一猪骨我剁好了”不得不说,有做饭经验的还是不一样的。不一会的功夫,关林已经把猪骨全部剁好。
“关林哥,麻烦再帮我把猪骨焯一下水”整头猪极大,所以分割下来的猪五花也挺多,路轻一还要把它慢慢切成薄片,任务量也是蛮大。
“好的,没问题!”帮忙的同时,可以跟着路轻一学习,关林心里面其实是很开心的。
在关林的帮助下,路轻一可以静下心来切片,效率也提高了不少。
芙雅和关颖两人来回在两人之间穿梭,一会看路轻一切片,一会看关林剁骨头,看着什么都是一脸新奇,也是可爱。
时间慢慢流逝,路轻一的猪五花切片工程已经接近尾声。
几大盘子满满当当的片状肉,给人一种赏心悦目的感觉!
锅里面,猪棒骨已经焯好水。
“呼~”路轻一长舒一口气。
总算是切完了,好久都没切这么多的薄片了。
路轻一疲惫的活动着脖子,如果在地球上,切片完全可以借助机器,可是在这里,工具什么的不齐全,所有的东西都得路轻一自己手动完成。
“轻一,你休息会吧,下面你来说,我们来操作”芙雅站在切好的肉前面,手足无措,忐忑不已。即使是这样,她还是说出自己的想法。
路轻一到现在还没有觉醒精神力,她真心不想让轻一这么辛苦。
路轻一明白芙雅的意思,其实切完肉片,整个烤肉arty的主食就已经准备好了。
“那这样吧,芙雅,你和关颖负责把土豆和洋葱切片吧,像这样”路轻一边说边演示,很快芙雅和关颖就跟上了节奏。
一旁的关林把肉焯好水,就在一旁默默的注视着路轻一的动作,像个爱学习的孩子。
“关林哥,我们来煮骨头汤”垃圾星上面没有姜片,肉骨的话只能让它尽量多焖煮。
关林在路轻一的指示下,操作着一根根大棒骨,当看到路轻一拿出盐,生抽,胡椒粉这些东西的时候,关林看得眼睛都直了!
这些东西,他连见都没见过。
想起之前自己在家里面制作猪肉干,难道好吃与否,和这些东西有关?
关林哪里知道,为了制作猪肉干,在垃圾星这种要啥没啥的地方,路轻一花费了多少脑力与心力。
所谓,台上一分钟,台下十年功,路轻一说的简单,可实际制作的辛苦只有她自己心里清楚。
路轻一交代了关林的制作过程,紧接着便取出烧烤料。
烤肉的最后一步很关键,所有的肉片需要腌制入味,待会烤出来才更有滋味。
腌制烤肉,路轻一总有放蜂蜜的习惯,现在蜂蜜是没有了,路轻一便用糖水替代了。
将所有的肉片全部放入面盆里面,路轻一按量放入烧烤料和糖水,之后戴上手套,双手给肉片做个按摩,让肉片吸满烧烤汁。
为了待会烧烤架上面好操作,路轻一又和芙雅还有关颖把土豆片,洋葱,还有韭菜都用铁丝穿起来。
三个人一起动手,很快,所有的东西基本都准备好了。
路轻一取出平底锅,还有老路之前制作好的铁板,之前一直没用的烧烤架等,所有的东西全部被移动到了小屋外面。
晚上6时整,烤肉arty正式开始。
正值春末夏初,晚风徐徐吹过小院,沁人心脾,暖入人心。
除了平底锅使用能源电板,其他的全部都要用明火来烤。
路轻一早早地就把铁板和烧烤架下面的火点燃。
这个时候,铁板的温度已经上来了。
路轻一先把一块块烤肉平铺在铁板上,紧接着将用铁丝穿好的土豆片,洋葱还有韭菜放在烧烤架上面烤着。
“轻一,你懂的好多啊”吕萌带着路闻站在路轻一的身边。
吕萌到现在都不敢相信,自己身边这位,就是每天下午四点准时开播的,蓝星美食来了的大主播路轻一。
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