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正事已经谈完,该享用美食了。
等两个鸳鸯锅煮开锅,新鲜的菜品开始下锅。
陈明开始显摆昨晚从高焱这里听来的烫菜口诀,这些新奇的观点和说法这些人哪里听过?
一番尝试下来,觉得这些口诀实在是太贴切了,照着口诀烫出的菜口感各有特色,别有一番风味,实在是太好吃了。
没有对比就没有伤害。
陈孟欣这才知道中午带高焱去的那家火锅店有多难吃。
难怪高焱他们三人都没怎么动筷子。
要是她之前来吃过琴姐的火锅,估计也会对其他家的不屑一顾吧!
这差距实在是太大了。
有一句话怎么说来着?
由俭入奢易,由奢入俭难!
以后恐怕是再也不会去那家店吃了!
高焱准备的可不仅仅是鸳鸯锅这一样东西,灵魂蘸料自然少不了。
服务员端着刚刚准备好的蘸碗过来。
葱花加蒜泥配调和的香油这是基础款,再加上五种不同口味的辣椒面洒上一点味精和盐做干碟。
之所以现在才上来,主要是想让他们感受一下有蘸碟和没蘸碟的差别。
琴姐迫不及待的夹了几片千层肚到自已的基础款蘸碗里,在满是蒜泥和葱花香油的蘸碗里打个滚,送进嘴里仔细品尝起来。
窝草!
琴姐忍不住闭上了眼睛。
这是一种她之前从未体验过的味道。
火锅的热辣就像瞬间被驯服了一样,从喷薄张扬变得温顺细腻,蒜泥和香油的加入还让火锅的味道变得更加丰富。
实在是太美妙了。
琴姐表情复杂的拍了拍高焱的肩膀,陷入严重的自我怀疑。
难道自已是眼前这小子失落多年的亲姐姐?
否则就凭高焱今天捣鼓出的这些玩意儿,再随便找一个差不多的火锅配方,完全可以自已玩的,根本不用带上自已。
难道自已真的有什么还没发现的天赋点?
一旁的几个小女生可不管这些,叽叽喳喳的夸起来。
“有了蘸碗,我感觉瞬间就不辣了。”
“是啊,吃起来好香好香!”
“你们快尝尝这个干碟,简直绝了!”
“蘸了蘸碗再蘸干碟,这才是完美搭档。”
“你们试试在蘸碗里少加点醋,真是别有一番风味。”
几个女生的话就像活生生的广告,在不远处用餐的一桌客人忍不住看过来。
一看就发现了不对劲!
咦……
怎么你们吃的和我们吃的不一样?
那个像太极图一样的锅是怎么回事?其它先不说,看上去就比自已面前的大铁锅看上去高级。
还有你们一人一个的小碗里装的是什么鬼?真的有你们说的那么好吃?
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