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你们要去县城卖卤味?”
沈若星说出这话时音量逐步飙升,最后直接破表。
钱氏很是兴奋道:“对啊,我们想去县城卖卤味!
刚刚回来的路上我们已经商量好分工了,我们两口子加上三哥三嫂还有二郎一起去县城,当然,你跟大郎也得一起去。
我们去县城租个院子,你负责卤菜,我们负责卖。
到时候我们先试试,如果一个人能看住摊位,到时候咱们就城里东南西北四条街上各摆一个摊位,再留两个人四处帮忙。
至于家里,就留老六两口子看着,如果有事,去族里喊几个人帮忙就是。
咱家现在养狗了,也不怕半夜遭贼,家里的狗一叫,全村都听到了。”
沈若星听完钱氏的话,简直叹为观止。
她今天在家时还在想,今天如果能将卤味卖掉大半,他们应该就有信心自己来做生意了。
没想到他们的信心比自己所想象的还要充足许多,竟直接想去县城做生意了。
不过如此一来,她今天在家里做的计划也不算浪费……
见她迟迟没有表态,钱氏忍不住催促:“大郎媳妇,你是怎么个意思?”
沈若星开口拒绝:“四婶,我就不跟你们一起去县城了。”
“你不去?”这话让钱氏急得跳脚:“大郎媳妇,我们算过了,如果去县城做生意的话,赚到的钱最起码是县城的两倍。
在过年之前,我估计咱们最少能够赚五两银子!
要不然你还是再考虑考虑吧。”
沈若星笑着说:“四婶,我只是说我不去,你们还是可以去县城做生意的……”
这话还没说完,钱氏立刻打断:“大郎媳妇,如果你不去,我们去了也没用啊,毕竟咱们谁都没有学到你这门手艺,根本做不出那么好吃的卤味来。”
“四婶,这卤味的关键只有一个,那就是料包。
之前你们都不敢配料,怎么能做得好吃?
这个问题也好解决,我提前将卤料配好,到时候你们只需要将材料放进去煮就行,剩下就是加酱油和盐、糖来调味。
四婶,你和三婶都是在厨房做惯了的,调个味道肯定难不住你们。”
这倒也是个解决办法。
钱氏问:“大郎媳妇,我一开始还以为你不同意咱们去县城做生意。
现在我知道是我误会了,那我想问问,你为什么自己不去呢?”
沈若星将自己的计划说了出来:“我之前不是说咱们能卤的东西太少了么,所以想着能不能折腾出一些新花样来。
如果去县城,那我肯定是没办法做这件事情的。”
钱氏一听,这也是件大事,除了大郎媳妇,谁来都不成。
哎,只怪大郎媳妇太能干,哪里都少不了她。
这时候何氏说出自己的担忧:“大郎媳妇,我就怕我们做出来的东西跟你做的不是一个味道。
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