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“麻辣水煮鱼来了,我放了老多油了,吃起来口感非常爽,保管你们一人吃上三碗大米饭。”
宋清灵端着一盆上面浮着一层红油油的辣油,而且还铺满了辣椒的水煮鱼放到了桌子上,非常有自信的发言道。
这可不是她瞎说,主要今天这道麻辣水煮鱼做的是又香又辣,灵魂就在于最后再用热油一浇,这小味儿就腾腾的上来了。
满满的好几斤鱼肉全部都放进去了,就连鱼头都没有浪费,还特意把鱼肉炸了一遍再放的,再加上配菜有小油麦菜、干豆腐丝、还有豆芽直接放了整整一大盆。
宋清灵特意都放了好多的青菜,反正这个院子里面有也不花钱,这下子就算是他们人多也不怕不够了。
这道菜最精髓的就是这一道辣味了,所以宋清灵放了很多的红辣椒、干辣椒、青椒还有花椒之类的,保管把众人的舌头麻上天。
“刚刚在厨房做好的时候我口水都已经快要控制不住了,那个香味直往我鼻子里面钻,要不是有强大的意志力支撑着我就忍不住偷吃一块了,我可太想尝尝是什么味儿了。”
司叶子咽了一下口水说道,她发誓这是她看到过食欲最好的一道菜,主要是上面红彤彤的热油真的看起来很诱人。
“小舅舅,你不是说你喜欢吃辣吗,所以我特意多放了点辣椒,你看看合不合你的口味。”
宋清灵刚刚听到顾骁说是从小吃辣椒长大的,那显然是一般的辣度就配不上小舅舅了,所以还特意多加辣了以免他吃不惯。
“看着就诱人,怎么可能不合我的口味,看来今天我得撑着肚子回去了。”
顾骁虽然嘴上这么说,但是其实额头已经快要一滴冷汗滴下来,他是说他能吃辣没错,但是看到上面铺了满满一层红辣椒的水煮鱼也是有些底气不足啊,显然外甥女放的这种辣度也惊到了他。
好像外甥女儿有点脑补过头了,他指的能吃辣也只不过是可以吃点青辣椒什么的,这种干干的红辣椒辣度直逼青椒的好几倍了,一下子放了这么多,今天吃了之后明天不会起不来了吧。
顾骁隐隐为他的胃感到胃疼了,但是为了自己的面子强撑着没有表现出来,所以硬着头皮强颜欢笑道。
“那就行,至于其他人的话要是吃不了这么辣的话,厨房里还有一小盆微辣的,你们也可以吃那个。”
宋清灵非常贴心的考虑到了大家的口味不同,所以特意做了两个版本的口味,一个是宇宙无敌地狱辣的,一个是家常版微辣的,大家喜欢吃哪个就吃哪个。
“这看着真的是好香啊,我先试一试,要是不行的话我就再吃那个微辣的,毕竟这看着真是有诱惑力,要是不吃的话这心里面直痒痒。”
刘洋其实不算特别能吃辣的人,所以面对这一盆红彤彤的麻辣水煮鱼表情显得非常勉强,但是心里面的馋虫还直作祟,所以想先尝试了一小口,要是能接受的话谁不想吃更好吃的。
“我去,那个,妹妹我还是吃厨房里的那个吧,这个,这个,嘶哈,嘶哈,我得吃一口水灌一大杯水,那直接就混个水饱了。”
刘洋仅仅夹了一筷子之后,瞬间辣味儿就在口腔里迸发了,立马那股辣一直接就冲天灵盖去了,是直接渗入肉皮的那种辣。
所以刘洋仅仅吃了一口就直接投降了,往嘴里面灌了一大杯水,鱼肉是挺好吃的,尤其是混着鲜味直接就把那种鲜味迸发到极致了,但是很可惜他没那个口福了。
“没事哥那你就吃这个吧,不过味道可能差了一点,因为不太辣的话鱼有点腥味。”
看到刘洋吃不了,宋清灵也没有生气,直接又去厨房把那盆微辣的端了出来,这个就比刚刚上一盆颜色逊色了不少,上面仅仅只点缀了两三根辣椒,就连汤也是正常的颜色。
然后接下来的饭桌上的局面就是刘洋一个人吃微辣的,宋清灵和顾骁他们吃那盆重辣的,其实司叶子还挺能吃辣的,所以吃的非常欢。
尽管这个辣度确实有些超标了,但是喝一口水就能缓解不少,好像女生确实是比男生能吃辣,承受辣度的能力也更强。
至于宋清灵她可是火鸡面能连续两袋的人,这种小小的辣度当然不在话下了,甚至连一口水都不用喝,还可以直接拿汤拌饭吃,这对她来说都是小意思。
霍瑾宸虽然觉得这个辣度好像确实有一点烧胃了,但是平时已经被宋清灵给锻炼出来了,因为他们家吃饭就没有一道菜不放辣椒的。
所以他接受辣度的能力也在逐渐的提升,至少不至于吃不下去,拌着米饭吃的也挺香。
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