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“妈,要不然我们还是让邻居和朋友们推荐推荐顾客过来吧。”眼见家里几人都说不到点子上,关于怎么引流没人知道,棒梗急得直跺脚。
他清楚的很,这个饭店名义上是贾家饭店,但其实就是他一个人的家业,跟小当和槐花是半毛钱关系都没有。
如果饭店火了,那么他就是妥妥的有钱人,富一代,以后吃香的喝辣的,找对象都会那种特别漂亮的;可是要是垮了,那他们家投入进去的钱是一分钱弄不回来,不但如此,还要背负不少债务。
所以,别人可以不用心,他不行。
“我看孙栋他家饭店,刚开业前几天都没有招待什么顾客,而是天天请自己的朋友、亲戚吃饭,然后再让这些人把其他人给带过来。
这一个朋友带一个朋友,口碑出去了,所以就客流不断的。”
棒梗见大家还不是很明白自己的意思,就开始解释起来。为了开这个饭店,棒梗是做过不少工作的,甚至还专门在孙栋家饭店门口考察了一段时间。所以,他说的话是有说服力的。
“棒梗,你说的是一个方法。可是这一来我们已经开业这么长时间,再去请邻居、朋友来吃饭,是不是不好?二来,说实话,我们已经没有什么闲钱。要是请其他人吃饭,不花钱的话,我们就真的是一分钱都挣不到的。”
秦淮茹非常欣慰自己儿子的成长,能思考这么多东西。她分析了不少情况和原因,但还有一个事情她没说。他们家和孙栋家,有个很大的区别,那就是孙栋威望高,朋友多,随随便便招呼一下,就有不少人过来捧场。
而他们家,这些年霍霍了四合院不少,邻居们都对他们避之不及,现在请人免费吃饭,人家都不见得过来。
“棒梗,你妈说的对。这时代都现实的很,孙栋那边有不少人捧臭脚,我们这没什么能吸引其他人帮我们的。”贾张氏劝着自己大孙子。
这贾家能有现在的状况,贾张氏要负70%的责任。
“妈,奶奶,真不行我们就花钱,花钱让亲朋好友推荐人过来。比如说,他们推荐一个人过来消费,花费了20块,我们给他们返还2块钱,我就不信没人过来。”
棒梗显然是有做生意天赋的,这个主意一出,连小当和槐花都觉得不错。对啊,人都是趋利避害的,之前没有利益,大家都不愿意推荐亲朋好友,可一旦有了钱,相信很多人还是愿意推荐朋友的。
现在这个年份,一块两块钱,那都是能干很多事情的。只要他们的提成够高,不少人肯定愿意干这事情的。
“棒梗,你这主意是不错,可20块钱就给2块钱,是不是太高了,我看给个5毛钱就不错了。”
贾张氏认为棒梗这主意不错,但是却觉得钱给的太多。最后经过大家商议,只要推荐人来消费,消费10块钱,返还5毛钱。
贾家这个推荐拉人头的做法,在四合院还是引起了不少轰动的。
一开始大家都是不屑,觉得以贾家的尿性,中间肯定会存在欺诈问题。打个比方,比如客人在贾家饭店消费了50块,可能贾家只会按照20块算。
这中间客人到底消费了多少,邻居根本不能找客人询问,所以就存在问题。
然后,还真有不信邪的人就干了,这个人就是徐瓦匠。这徐瓦匠也是鸡贼,特意推荐了一个亲戚过去消费,消费完之后还找亲戚问了消费情况。
后来,贾家是一分不少把提成给了徐瓦匠,乐的老徐到处给贾家宣传。一时间,四合院邻居们开始摩拳擦掌,都想着整这个提成。
他们不知道,为了徐瓦匠这个提成数额,贾家内部会议上那是经过了多轮协商的。
当时,贾张氏就准备把提升数额给扣下来,说给一点钱意思一下就行。不过,秦淮茹坚决反对。她想的简单,要坑人不是不行,但是不能坑身边人。
要不然,以后他们家在四合院名声就彻底臭了。最后经过棒梗的劝说,说这算是千金买马骨,贾张氏才堪堪同意。
棒梗都没想到,当时只是随意一说,带来的效果更明显,后面几天,每天的客流都在不断上升。
有了收入,贾家对房子里面没来得及收拾的地方也开始了收拾,小饭店慢慢有了起色。虽然还达不到盈利,但亏损好歹慢慢止住,贾家饭店迎来了曙光。
贾家迎来曙光,跟贾家直接竞争的闫家饭店就是一片哀嚎。这两个兄弟,从来没有做生意的经验,也没有秦淮茹和贾张氏的社会经验,从第二天起就没有什么人来。
自从贾家饭店有起色,闫家饭店真的是一个客人都没有,全部被人推荐去了那边。两个本身都是面向普通市民的小饭店,这一个来了大招,另一个根本就没有招架的功力。
“哥,现在怎么办?在这样下去,我们连赊欠的买菜钱都还不起啊。”闫解旷问。
“不用你说,我知道,可人都跑到了贾家和孙栋那边,我总不能去把人家强制拉过来吧!”闫解放恨恨骂道。、
“那总不能什么都不做吧。贾家听说给了回扣,不行我们也这样干,大不了回扣给高一点!”闫解旷说道。
“你动动脑子行不行。不说人家相不相信我们,但就时间上来说,我们也撑不过几天,等邻居们推荐根本来不及。”
现在,不但买菜的钱欠着、工资也欠着,对了,还有装修款、买座椅板凳的钱,不少都是欠着的,已经有不少人来要账过了。
“哥,要不然我们找一找大黑哥那边,让他帮忙?”闫解旷说的大黑哥,是之前闫解放混社会时候跟着的一个大哥,长得又高又黑,下手特别狠,所以人称大黑哥。
闫解旷的意思,其实就想找社会人去孙栋饭店和贾家饭店闹事情,把那边的生意搅和黄,他这边就好了。
这个主意闫解放之前就想过,但是那个时候他这边还行,所以就没继续。跟社会人打交道是把双刃剑,可以把对手给打垮,也可能把自己给伤到。
不过现在,没有其他办法,闫解放准备拼死一搏。
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