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得亏现在天气不热,不然这要是放一下午怕是要坏了。
沈美云看着那被收拾起来的猪肉,她琢磨着,过一段时间去市场上问下,有没有冰柜卖的。
猪肉档口这边几乎是离不开的。
带着他们回去吃了个饭,休息了一会,下午继续。
等到晚上快八点的时候,菜市口是彻底没人了。
沈美云便开始盘账了,“把东西收拾了,咱们准
备下班。”
阿牛和阿虎嗳了一声,去前头提水过来,把案板以及屋内的卫生打扫了一遍。
沈美云则是在点账,一共点了两千一百二块。
今天一共卖了十头猪,刨去猪下水,一头猪的净肉大概在一百五到一百六十斤左右。
现在市场猪肉价格是一块二。
猪肉卖了快一千八,剩下的钱则是鸡肉和兔子肉卖的,这两个肉不算值钱,而且也没有猪肉畅销,所以卖了二百多块。
也还算是行。
沈美云算了一笔账,如果每天都能卖出去十头猪的话,那意味着一个月下来,这边能有六万多的收入。
一年就是七十多万。
而她打算开两家,这意味着多了一百五十万左右的进账,当然这还没刨除成本和费用。
估计净利润可能在五十万到七十万左右。
毕竟,养猪要成本,人工也要,甚至运送过来的车费,路费,以及屠宰费,以及送到大市场过来后的,房租。
这些杂七杂八的算进去。
其实利润算不上高。
沈美云琢磨了一番,“养猪真是个辛苦活。”
而且赚的还不多。
只能说,以后规模扩大后,可能入账会更多一些。
一连着在东风市场这边待了二天,确认阿牛能够独挡一面后,沈美云便离开了。
去了一趟西单市场,找到乔丽华,“档口问的怎么样了?”
乔丽华,“有一个空的,不过位置不好,你要去看看吗?”
沈美云立马来了精神。
“去看看。”
她对于能够赚钱的一切都会感到兴趣。
很快去了一楼后,沈美云就知道了,为什么乔丽华会说这个位置不好了,甚至,连干海货市场都比不上啊。
他们找的这个档口处于,整个西单市场最后面的位置,对方买菜,不可能穿越整个市场。
而且,位置也好小,只有二个平方。
沈美云看完后就摇头,“这个地方不行。”
二个平方,还不够两头猪放进来的,更别说还要站人,还要站挑选肉的客户。
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