手机浏览器扫描二维码访问
第76章 鱼丸汤（第1页）
今晚吃鱼，张大娘拿过来的鱼是花鲢鱼，花鲢鱼肉细，可以做个鱼丸，再来个剁椒鱼头。
唰的一下，一把抓起木桶里的鱼，摁在案板上。
杨枫面无表情。
手起刀落，鱼头分离。
血液流淌在案板上，流进水池里，把一滩清水染成淡红。
鱼头备用，清理鱼身上的鱼鳞，处理内脏，清洗干净。
鱼身剖开成两半，去掉鱼胸骨和鱼皮，再去掉红色的鱼肉，红色鱼肉味腥，影响口感。
接着鱼肉切小块，加入葱姜蒜放入一个碗中，用手揉搓抓洗，减少鱼腥味。
挑出鱼肉，清洗干净就可以把鱼肉倒入绞肉机里搅和成泥了。
在不会对食物的味道和效果造成影响的情况下，杨枫从不排斥用厨具来代替繁琐的工作。
同样效果下，有更便捷的方式来处理食材，何乐而不为。
绞肉机是直通圆形的，只有上方的盖子可拆开，底部有一个巽风阵盘，输入灵气，阵盘中会出现无数道刀风。
鱼肉在里头，被刀刀风影刮过，千刀万剐后，将变成一团软泥了。
趁着这个间隙，打三个鸡蛋，只取蛋清，蛋黄和此前去掉的鱼皮鱼骨都喂给了大白。
打碎后的软泥，哦不，是鱼茸，要进行调味，而后顺着一个方向搅拌。
搅拌至抓起一块鱼茸，鱼茸黏在手上不会掉下来的状态，便可以加入蛋清和适量淀粉，再次搅拌均匀。
鱼丸要冷水下锅，杨枫一手抓一把鱼茸，另一手拿竹片，跟之前做肉丸子的动作一致。
一挤一挑一拨，雪白的丸子在空中划出一道优美抛物线。
biu~的一下，落入汤中，压出一个漂亮水花。
鱼丸全部下锅，生小火，煮鱼丸。
等待的过程，其他菜品安排起来。
剁椒鱼头和腊味合蒸，还有粉蒸肉放两层分开蒸，再做一个蒜苗炒腊肉，来个清淡的小白菜，还有个鱼丸汤，荤素搭配，有鱼有肉还有汤。
菜都上了桌，杨枫一早就把王行跟张大爷二老，还有张泽州大哥都留下来吃饭。
这会坐在一起，王行搓了搓手，他几乎没有帮什么忙，又能蹭一顿饭。
一桌菜中，剁椒鱼头上的火红辣椒惹眼，与之呼应的，还有一碗碗清汤中，白乎乎的鱼肉丸子，一火辣一清汤，对比分明。
杨枫把清汤鱼丸按人数人成六碗，每人面前都有一碗鱼丸汤。
王行先捧着碗，喝了一口清汤，眉头一挑，看着清汤寡水，却十分鲜美。
鱼的鲜香仿佛都融入了汤中，无一丝鱼腥味，喝下一口，打开了味蕾，神清气爽，唇齿间还留着鱼的香气。
用筷子夹住一颗鱼丸，咚的一下，鱼丸滑落碗中。
巅峰权势 贵妃娘娘妩媚诱人，一路争宠上位 惊悚：服了，开局抽到种田系统 七零：病弱知青下乡被娇宠 替身退场后，转身在娱乐圈杀疯了 穿越诸天万界抢劫嚣张一点怎么了 三国：炮灰刘封逆袭之路 第四天灾：这个游戏很群星 重生！社恐今世的逆袭 隆庆中兴 此去安都两万里 懦弱农家子的逆袭之路 真实游戏，我变身成为NPC 穿成黛玉她哥后重启红楼 毁我人生？神豪系统，让他们跪 真千金用谐音梗改剧情虐哭主角团 春日缠枝 穿越蛮荒：靠异能在部落悠哉种田 疯批千金在线吃瓜 重生后，我成了冷面王爷的心尖宠
蛇蝎狂后
心地善良，心怀善念。她得来的是一无所有，惨死刀下。乱刀之下，她望见的天空里，只有仇恨的影子。死后重生，她回到一切的始点。有恩报恩，有仇报仇。这一次，她势必斩尽万千无心人！...
最强小哥：我靠送外卖封神
叶云，本是一小小的外卖员，却因为自己没钱，女友为了钱跟别人跑了，自己也被疯狂羞辱。幸好获得万界外卖系统，从此送外卖可以获得李逵的怪力，送外卖可以获得全球限量跑车型摩托。从此叶云开始骑上了自己心爱的小摩托开始去外界送外卖到处装逼的旅程。...
捡了个魔王做老婆
偶获镇魔塔，得绝世魔主传授魔种，从此落魄少年一飞冲天看我如何搅得这世间一片纷乱！...
天师无双
师父的葬礼上，豪门撕毁十年之约，羞辱吴遥。殊不知他天赋卓绝，早已继承衣钵。今天师入世，定扬名天下，举世无双！...
娇妻不乖总裁试婚吧
林小月在婚前被男友劈腿。酒吧买醉，破坏了神秘男人的好事。她醉意朦胧指着对方就你了，试婚吧。一觉醒来竟莫名签下试婚合同。从此，与人共居的生活一团乱麻。后来，他把她宠上天，她猛然惊醒你干嘛？试爱。...
被夺一切后她封神回归
夜挽澜新书我曝光前世惊炸全网已开～司扶倾一睁眼，不仅被夺了气运，人人还让她滚出娱乐圈。重活一次，她只想咸鱼躺，谁知现在圈内人只知拉踩营销，没点真本事，不好好磨炼演技，这样下去还能行？怎么也得收拾收拾。司扶倾捏了捏手腕，动了。后来，网上疯狂骂她不自量力倒贴郁曜，造谣她私生活不检点，而国际天后今天我能站在这里，多亏了倾倾top1男顶流离我妹妹远点郁曜就连国际运动会官方恭喜司扶倾拿下第13枚个人金牌，等一个退圈当天，全网瘫痪。史书记载，胤皇年少成名，八方征战，平天下，安宇内，是大夏朝最年轻的帝王，他完美强大，心怀天下，却因病死于27岁，一生短暂，无妻无妾，无子无孙，是无数人的白月光男神。无人知晓，他再睁开眼，来到了1500年后。这一次，他看见了他遥想过的盛世大夏。不久后胤皇身份曝光，司扶倾得知偶像竟然就在身边，她敬佩万分，只想司扶倾努力奋斗，报效大夏！胤皇以身相许司扶倾？？？我一心奋发上进你却想要我？全能颜巅女神×杀伐清贵帝王从全网黑到封神顶流，顺便和男神1v1...