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没想到两位客人却刚好吃完,见李氏过来,还未等李氏开口,就道:“娘子,结账了。”
其中一人赞道:“饭菜味道不错,下次还来你家吃饭。”
李氏一听,正中下怀,心里喜滋滋地想:“这样正好,不用开口客人也要走了,还不用亏银钱。”
她忙笑着报上账单,又道:”客人吃得满意就好,下次再来,报上是老客来吃,还额外赠送拌和菜一碟佐餐。”
两位客人听着高兴,爽快地付了银钱,就起身赶着去集市采买了。
周大郎见那位邱嬷嬷过来了,知道她规矩大,不用她过来赶自己,就识趣地去了后院灶间忙活了。
李氏则给姜氏、郑三娘说了二夫人带着四位小姐过来包场的事。
让姜氏去后院继续做酸菜鱼,自己则和郑三娘赶紧把客人吃过的餐碟收拾了,擦抹干净桌椅。
沈钰见店铺里已经妥当了,就去了店铺门口。
邱嬷嬷正冷着脸等在那里,眼神放空,不知在想些什么。
沈钰上前笑着道:“嬷嬷,客人已经走了,夫人和小姐们可以进来了。”
邱嬷嬷却不答话。
自己扭身进去店铺,四处看了看,见确实没有客人了,连那位男跑堂都不见了踪影,才满意地点点头。
又对郑三娘道:“你去搬个炭炉,烧上一壶水,小姐们若喝茶,我们带了茶具,自己泡茶便是,不用你们伺候。”
郑三娘答应一声,去后院准备茶炉了。
邱嬷嬷这才转身出了店门,去请了二夫人和四位小姐进来。
一时间,沈钰只觉得店铺里锦绣云集,让人眼花缭乱。
几人进了门后,邱嬷嬷就肃着一张面孔,像尊门神一样守在了店铺门口。
丫鬟翠儿跟在最后进来,手里捧了个装茶具的木盒子,放在方桌上打开盒子,把里面的茶具拿出来一一摆好,才退到一边。
二夫人几人脱了帷帽,翠儿接了,整理好放在靠墙边的条桌上,退到一边。
等她们整理好衣饰,在方桌前依次坐定,安顿好了,沈钰这才有空隙上前行礼。
高氏笑道:“沈姑娘,今日又要劳烦你了。”
沈钰忙笑道:“夫人哪里的话,诸位小姐肯过来小店用餐,真是让小店蓬荜生辉。”
这边正寒喧着,那边姜氏和郑三娘就开始上菜了。
刚出锅还滋滋冒油的五花肉签,趁热撒上小料,散发出浓郁的炸肉和香料混合的香气。
一碟子颜色雪白、软而筋道的薄饼,一盘颜色红艳、形似一颗颗荔枝的荔枝肉,一盘嫩滑如牛乳、酱色红亮的葱烧豆腐,依次摆在了方桌上。
最后,姜氏把一只大木托盘端了上来,用布巾包住锅耳,把装着满满一锅热气腾腾酸菜鱼的铜汤锅,端起摆在了方桌中央的竹木垫上。
姜氏一退到一边,郑三娘紧跟着就端着小炒锅,把熬好的热油烧了上去。
随着热油“呲啦”一声泼上去,酸香的味道四溢开来。
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