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与李文哲交流之后,秦明对于纺织工厂的选址问题更加有信心了。这天,他和大哥秦奋一起坐在牛车上回家。
车上只有兄弟二人,秦明疑惑地问道:“大哥,怎么只有你一个人回家?二姐呢?还有大伯二伯家没有跟着去店里帮忙了吗?”
秦奋赶着牛车,回答说:“小弟,你最近一直在忙纺织机的事情,已经好几天没回家了,有些事情你可能不太清楚。”
秦明点点头,说:“嗯,大哥,你给我讲讲吧。”
“咱们家的铺子开业后,生意非常好。你二姐跟着你读过几天书,算数很快,所以就负责收钱。
铺子里有那么多商品,客人多的时候还要给他们介绍是什么,同时还要看着有没有人偷拿。
最开始是两个堂哥来帮忙,后来大家觉得这活让堂嫂们来做更合适,所以就换成了堂嫂们。
再后来,她们几个觉得每天来回跑太麻烦了,就收拾了铺子后面的几间住房,直接住那里了!”
秦明听完,笑着道:“这样也好,铺子里吃住都不成问题吧?”
秦奋答道:“挺好的,铺子后面就住宅一样的,水井、住房、厨房、茅厕啥都有,两个堂嫂轮流做饭,你嫂子也想过来帮忙,娘不许,说等生了孩子才去不迟”。
看来铺子那边一切顺利,秦明也放心不少。
这时又听秦奋问道:“小弟你纺织机的事忙的怎样?曹监事还很关心这事,来找我问过几次。”
这时又听秦奋问道:“小弟,你纺织机的事忙得怎样?曹监事还很关心这事,来找我问过几次。”
秦明回答道:“大哥,目前进展顺利,我们已经完成了主要的设计和测试,现在正进行一些细节的完善。”
秦奋点了点头,说道:“那就好,但你也别把自已累坏了,注意身体,你这几天不在家,娘天天念叨着你呢!”
秦明笑着说:“等这阵子忙完就好了,到时多在家陪陪家人,还有夫子和曹监事,也好些天没去过。”
秦奋认同的点点头,随后又问道:“你说有了机器就要办纺织工厂,这工厂打算建在哪里?”
“我这次回来就是打算去找大发叔商议这事,大哥你知道秦家村和赵家屯相邻的那块地吧?我想将厂房修建在那里。”
“嗯,那儿地势平坦,确实可以建造厂房,只是这得和两个里正一起商议吧?”
秦明回道:“嗯!一步一步来,最后还得去县衙办下批建文书才行。”
秦奋感慨的说道:“小弟,没想到你放下书本马上就是干大事的人,等纺织工厂办好,你还要去考科举吗?”
“此一时彼一时,谁知道呢!”秦明喃喃自语。
一路上,兄弟俩聊了很多,不知不觉就到家了。
刚好是饭点,田冬竹见到小儿子秦明今日也回来了,让他们先休息一会,又走去厨房加菜。
田冬竹来到厨房,熟练地用剪刀杀了几条黄鳝,将新鲜的鳝鱼洗净,切成小段,然后用盐、料酒和姜丝腌制一会儿。
接着,她在锅中倒入适量的油,加热后放入蒜末、姜末和辣椒段煸炒出香味。
再将腌制好的鳝鱼段放入锅中,煎至两面金黄。
田冬竹随后加入了一些特制的香辣调料,翻炒均匀,让鳝鱼充分吸收调料的香味。最后,她撒上一些葱花和香菜作为点缀,一道香辣黄鳝就出锅了。
这道香辣黄鳝香气扑鼻,色泽诱人。
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