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“哇,这真的是猪肉吗?”吴清蒙尝了一口,满脸震惊。
“这肉质太滑嫩了,口感浓香中还带着一丝甘甜!”李大江书记惊叹道。
“这真是我吃过最好的猪肉了!”柳书记赞叹道。
王献业微微一笑,可怜的人类!
不像我,早就跟着我畅哥吃过好多次了!
当然,之前在大学里吃到的,与这次吃到的,还是稍微有点差距!
这次的猪肉片,是真的口感香滑甜嫩,仿佛吃出来了水果的果香!
不愧是吃水果长大的土猪!
肉质简直无敌了!
果然,只要抱紧我畅哥大腿,有好吃的,绝对少不了自己的一份!
……
小山子是好孩子,自己吃了几块肉,也没忘了趴在他旁边椅子上一直“喵喵”叫的富贵!
如今直播间能如此成功,富贵可谓是功不可没!
必须得给我们的功臣富贵排面,让它也上座!就坐在了小山子旁边。
小山子偷偷夹了几大块肉给富贵!
富贵趴在椅子上,抱着肉肉,吃的那叫一个香!
……
顾畅夹起一片肉片,这是这头黑猪身上最精华的一块肉,是里脊肉中的小里脊肉片成的!
在猪腹腔内侧腰部沿脊骨、一边一小条的瘦肉才叫作“小里脊”。
因为它长在猪腰部处,两头尖、中间粗,形似柳叶,雅称“腰柳”或“梅柳”。
一头猪身上的小里脊肉很少,就像这头黑猪,总共也就有不到两斤的小里脊肉!
怕不够吃,顾畅又片了一些梅花肉,这部分也是十分的鲜嫩!
这肉片,如同大理石一般的纹路,非常清晰,肉质鲜红,如同一块特级牛肉!
“老铁们,看看我养的猪的肉片,看看这色泽,这纹路,这种品质的猪肉,老铁们找都找不到……”顾畅夹着一片肉片,对着镜头前说道。
“这肉片,真的挺漂亮的!”
“真不像是猪肉片,主播确定没骗人?”
“看这样子,就好吃啊,好想尝尝!”
“啊啊啊啊啊啊!!!我最喜欢吃涮肉片了……”
“……”
涮好的肉熟了片,顾畅夹起来放入口中,独特的口感瞬间在嘴中爆炸。
顾畅眼前一亮,不错,这次的猪肉,品质太好了!
这吃水果和野草,喝山泉水,纯自然长大的土猪,活动量足够大,再加上三阶养猪场对于肉质的提升,造就了如今品质堪称巅峰的肉质!
至少到目前为止,这是顾畅吃过的最好吃的猪肉了!
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