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霍去病才懒得搭理韩焉,这种角色自己一只手就能捏死,翻不出什么浪花,看在刘彻的面子上暂时不理会他。
菜上齐之后,霍去病请刘彻入座。
刘彻看着面前桌子上摆着的一道道菜陷入了懵逼之中,以他当了这么久天子积累的眼光,什么菜没见过?现在摆在他面前的所有菜,自己竟然都没见过。
霍去病指着桌子上的菜肴给刘彻介绍:“姨父,这一道是红烧排骨,这道菜是水煮肉片,这一道是醋溜里脊,这是脆皮五花肉,这是红烧肉....最后一道是莲藕排骨汤,用来解腻的。”
这一道道的菜看的刘彻眼花缭乱,冒出的丝丝香气早已将刘彻的馋虫勾引的受不了,刘彻正要动筷子品尝,韩焉却跳了出来:“陛下,饭菜还没有试吃过,万一有毒怎么办?容臣先试吃过后陛下再享用!”
韩焉说完就要动筷子试吃,却被霍去病一把拎起来扔了出去。
“滚一边去,我辛辛苦苦做的菜,我自己还没吃呢,你个狗东西竟然想先吃,美的你!”
霍去病就很不爽了,自己没得罪过这货吧,怎么处处针对自己?还想让自己吃他吃剩下的,狗东西!
“姨父,你先尝尝这水煮肉片。”霍去病转过头马上换了一张笑脸,对着刘彻说道。
刘彻没理会韩焉,拿起筷子夹了一片水煮肉片放入嘴里。
“嘶!”滑嫩的口感让刘彻第一口就爱上了,只是这水煮肉片好像有点辣!远比茱萸辣的多,刘彻稍微有些不适,马上喝了一大口水来解辣,但是这味道有点上头,竟然还想吃,一连又吃了几块后才罢手。
“去病,这是什么东西做的?怎么如此辛辣?”刘彻擦着额头冒出的细汗开口询问霍去病。
“姨父,这桌子上所有的肉,都是你来的时候看见的那头猪身上的,这水煮肉片我在里面加入了辣椒做为调味品,因此口感比较辛辣。”霍去病给刘彻解释了一番。
“怎么你做的猪肉没有腥臊气,反而如此美味?”刘彻不解。
猪虽然会被用来祭祀,但是权贵们几乎不吃,不是为了体现他们多高贵,而是猪肉有一股腥臊气,让人难以忍受。
“这就得说到公猪的养殖了,要想去除公猪的骚味,就在公猪小的时候就将其阉了,这样公猪长大之后身上的肉就没有了腥臊之气,反而会成为美味。”霍去病给刘彻科普着猪肉的养殖办法。
“那这养殖方式可以大规模推广吗?”刘彻继续问,他关心的是这个问题,如果这种方式可以大规模推广,不仅仅是军队可以保证肉食,百姓们也可以有一些肉食来提高生活质量,对于他的统治是有很大好处的。
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