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水清一家人也是如此。
米酒生意不能断,这是明面上银子的来源。
晏秋和星回依然只需要负责酿酒,范进带着范河每日送米酒去府城。
回来的采购清单从日常必需品,渐渐变成为过年做准备。
红纸、窗花、新鞋、布料、糕点、糖果.....
凌然还是负责牲口喂养。
范江和白子谦由砍柴改为挖冬笋。
冬笋清甜解腻,无论是清炒还是和老母鸡一起炖,皆好吃。
而且冬笋有厚厚一层外壳包裹着,特别耐放,可以放很长很长时间不坏。
在菜式样数少的冬季,是难得好吃的新鲜菜。
两人挖了一筐又一筐,除了给自家吃的留够,也想着给舅舅送多多的过去。
水清最先做腊肉腊肠。
娘之前给的一大筐,她想着咸肉不健康,少吃点点吧。
结果拿来炒大蒜、炒青椒好吃的不得了——去他的不健康,这就是最健康的食材!
再说这可是无添加的食材呀,和添加剂相比,多了点盐咋就不健康了呢。
反正老祖宗吃了几百年也没事。
所以不但腊肉被安排上日程,腊肠也一并做了。
到时腊肠葱油煲仔饭、腊肠手撕包菜、蒜苗炒腊肠、腊肠蛋炒饭通通安排上!
做完了腊肉腊肠,开始打年糕糍粑。
商城是可以作弊,不过自己手工做也别有一番意趣。
当然啦,动手的不是她。
是一群孩子们。
自己动手做的东西总是格外香。
等日子过了腊月二十五,日子更加忙碌起来,打扫卫生、洗床单被罩、磨豆腐、杀鸡宰鸭、蒸馒头、包包子饺子.....
山水村只有一台石磨,磨面磨豆子的人从早到晚的排队。
水清家不用去挤的,他们早就买回来一块新的石磨,放在院子里自家用。
范进还买了一头驴回来,既能载人驮物,闲时还能拉磨。
腊月二十八,范进从县城回来后,先是给范母送去了过年的节礼:冬笋、黄豆面糯米粉、自家做的豆腐。
范母看到豆腐喜欢的嘴咧了起来,看到糯米粉尚可,毕竟也是精细粮食。
看到黄豆面和冬笋,撇了撇嘴。
冬笋竹山上到处都是,不值钱,而且这东西刮油,吃的多了心里烧得慌!
黄豆她也有,想要吃去石磨那排队磨了就是。
孙金花两根手指在东西里翻翻看看,最后凉凉点评:“黄豆面沾汤圆是好吃。
只是这黄豆面里必须得配上糖才好吃,你这只送黄豆面和糯米粉,没糖哪行?”
范进抿了抿唇不说话。
等回了家又骑上驴,同样是这三样,只不过冬笋明显多些、易碎的豆腐少些,前往牛头镇给岳父岳母送了过去。
胡母看到冬笋喜欢的不得了,一直说他们三人都喜欢吃。
又看到黄豆面和糯米粉,连连夸道:“这两样都需要磨得细细的,耗费时间不说还特别累,难为你想的周到。”
最后看到豆腐,虽然碎的不成样子,依然欣喜极了:“这做豆腐圆子再好不过了,还省事省时间了咧。”
范进安静听着,眉眼弯弯,儒雅温和。
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